1、材料：橙子、冰糖、雞蛋、清水。
2、將橙子洗乾淨，並且切片。
3、把雞蛋打在一個碗裡，打散攪拌。
4、把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水，雞蛋。
5、蓋好蓋子，放入蒸鍋中，隔水蒸一個半小時。
6、蒸好後開啟蓋子，趁熱吃即可。
1、首先在碗中倒入純淨水泡一個小時。
2、然後順著燕窩紋理一條條的撕開，用水沖洗燕窩，放在過濾網曬中濾出水中的細毛。
3、整理成這樣既可開始燉煮了。
4、然後將燕窩放入燉盅中，水高出燕窩一指即可。
5、然後煮25分鐘左右，根據燕窩高出水面能看見晶瑩剔透的飽滿感。
6、然後加入黃冰糖和洗好的枸杞，蓋上蓋子5分鐘就可以食用啦。
1、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好，加兩勺白糖入蛋液中，打勻後靜置幾分鐘，直到白糖充分溶解。
2、用篩網把打勻好的蛋液過濾1次。
3、牛奶倒入蛋液中，順時針方向攪拌均勻，靜置2-3分鐘，讓兩種液體溶合。
4、再用篩網把雞蛋牛奶液過濾1次，然後把過濾好的牛奶雞蛋液慢慢倒入布丁杯中(可以用碗，杯都可以)。
5、布丁杯蒙上保鮮膜，然後用牙籤在表面扎幾個小洞。
6、鍋裡放冷水，把裝好的雞蛋牛奶放到鍋內，蓋好蓋子，中大火蒸15分鐘。撕掉保鮮膜，備好芒果。
7、放進芒果，好吃的雞蛋燉奶完成。
1、主料：銀耳，燕窩，配料：紅棗、枸杞、冰糖。
2、將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗淨。
3、將泡好的銀耳和配料放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。壓好待用。
4、把燕窩放入冷水裡發6-7小時；
5、把燕窩撕成一條條清洗挑毛待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用洗臉，美容的；
6、把燕 ...
主要材料：雞蛋1個、開水1碗、冰糖三塊；
步驟：
1、將冰糖加入碗開中使其溶化，並放至完全涼透；
2、將雞蛋打入大碗內，並且用手動打蛋器把雞蛋打散；
3、再加入完全涼透的冰糖水，攪拌均勻；
4、過篩兩次，再將過好篩的蛋液倒入小碗內；
5、用小勺把小氣泡去掉，最後蓋上保鮮膜，放入蒸鍋 ...
1、首先在碗中倒入純淨水泡一個小時。
2、然後順著燕窩紋理一條條的撕開，用水沖洗燕窩，放在過濾網曬中濾出水中的細毛。
3、整理成這樣既可開始燉煮了。
4、然後將燕窩放入燉盅中，水高出燕窩一指即可。
5、然後煮25分鐘左右，根據燕窩高出水面能看見晶瑩剔透的飽滿感。
6、然後加入黃冰糖和洗 ...
燉有兩種方法：
一、不隔水的燉：
不隔水燉法是將原料在開水內燙去血汙和腥羶氣味，再放人陶製的器皿內，加蔥、姜、酒等調味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原 料可加一斤半到二斤水)，加蓋，直接放在火上烹製。烹製時，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上燉至酥爛。燉煮的時間，可根據原料 ...
冰糖雪梨是一道可以潤肺止咳、清熱降火的食物，是將冰糖和雪梨一起燉煮而成，可以養胃還可以緩解感冒等導致的咳嗽、多痰等等情況。冰糖燉雪梨的時長也是有講究的，太短果肉還比較硬，冰糖還沒完全滲入梨肉當中；太長的話營養成分又容易丟失。那麼冰糖燉雪梨多久比較好好呢？
冰糖燉雪梨多長時間合適
如果是給老人或者是 ...
冰糖燉雪梨其實是可以不放冰糖的，如果你比較怕甜的話，是可以不放冰糖的。那麼，冰糖燉雪梨太甜對咳嗽好嗎？那我們來看看小編帶來的介紹吧！
冰糖燉雪梨不放冰糖可以嗎
可以。
冰糖燉雪梨是一種以冰糖和雪梨為原材料燉煮而成的食物，其中冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，和雪梨一起燉煮是為了提升雪梨的甜度。 ...
冰糖燉雪梨是很常見的美食之一，很多人都不知道怎麼製作，對於秋冬季比較乾燥，喉嚨不舒服的朋友們可以多喝冰糖燉雪梨。那麼，煮梨水放冰糖好還不好？讓我們來看看小編帶來的介紹吧！
冰糖燉雪梨它是藥膳嗎
是藥膳。
藥膳指的是將中藥和某些有藥用價值的食物進行相配的食品，而冰糖和雪梨除了是食物以外，都具有藥 ...