雞蛋吐司麵包的做法
雞蛋吐司麵包的做法
1、主料:吐司3片、雞蛋2個、黑芝麻適量。
2、輔料:植物油適量。
3、備齊食材。
4、將麵包包裝袋拆開,將雞蛋攪成蛋液。
5、分別將一片片面包兩面裹上蛋液,在麵包一面撒上黑芝麻。
6、鍋中倒入植物油燒至六成熱,加入麵包片小火油煎。
7、用筷子將麵包片翻面,小火煎至兩面金黃即可。
8、麵包片全部煎完,上桌開吃啦!很香很美味哦!
韓式雞蛋吐司的做法
1、首先在做好的菜餡裡面打上幾顆雞蛋,攪拌均勻,在煎板上放上一塊黃油,抹開,夾起一坨餡,放在鐵板上,開始煎。
2、同時在旁邊放上火腿和土司,壓一壓麵糊,翻面,煎到兩面都變得焦黃。
3、煎好之後在吐司上一點檸檬和番茄醬,把雞蛋餡放進去,加一片芝士和火腿,放乳酪片,再放上一片培根。
4、在另外一片吐司上抹上醬料,擺上包菜絲,最後把兩個摞在一起,肉餡的話就再放上一把牛肉和青椒,擠上喜歡的醬,蓋上一層吐司就可以了。
黃油雞蛋吐司的做法 黃油雞蛋吐司怎麼做
黃油雞蛋吐司所需材料:麵粉、黃油、鹽、糖、酵母、水、雞蛋
先放所有乾性材料,鹽、糖放對角,酵母放中間
加入水和雞蛋,我這裡加了兩個小小的土雞蛋
攪拌成團
廚師機揉麵至擴充套件階段,膜比較厚且容易破
加入軟化的黃油塊
繼續揉麵至完全階段,可以拉出很薄的有彈性且堅韌的薄膜
採用一次發酵法,直接整形,秤出三等份的麵糰
揉圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
取一份麵糰壓扁,用擀麵杖擀開成長條形
翻面,捲起,繼續鬆弛15分鐘
再次擀開
翻面,壓薄底邊,捲起
同一方向放入土司盒
蓋上溼毛巾放入烤箱發酵至吐司盒9分滿
烤箱不用預熱,直接進烤箱,蓋上錫紙,上下管調至150度,置於中下層烤50分鐘
烘烤到時間後立即取出脫模,側臥冷卻至微溫,密封儲存
傑兒吐司麵包做法
1、準備食材,蛋液50g,鹽20g,酵母20g,高粉200g,橄欖油20g,牛奶500ml,糖20g。
2、打散的蛋液中倒入牛奶和酵母,加入糖,鹽,混合均勻,倒入高粉。
3、所有材料揉成麵糰,加入橄欖油,揉至完全階段至有光滑薄膜。
4、發酵完後,取出,排氣,分成三等份,滾圓,取一個麵糰,擀成牛 ...
雞蛋吐司的做法
1、食材:切片吐司3片、雞蛋2個、油適量。
2、準備好2個雞蛋、3片切片面包,這是二人份,人多,或食量多的,可以增加;
3、麵包片切邊,中間切塊,成三角形狀;
4、雞蛋開啟,去殼,為了防止雞蛋有壞的,雞蛋要分開打。
5、用筷子順時針快速調均;碗,建議用玻璃或陶瓷,如果用不鏽鋼雞蛋會變黑。
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空氣炸鍋芝士吐司麵包做法
空氣炸鍋版芝士吐司麵包快捷方便,可口又營養,還能提供上午所需要的熱量!
準備材料,芝士刨絲備用
準備一片吐司,留邊0.5-1cm切縫(不要完全切斷)。
把中間壓扁,方便打入雞蛋。
打入雞蛋,可以是整蛋黃,不過把蛋黃打散可以減少烘烤時間,撒上芝士。
空氣炸鍋預熱5分鐘後,將麵包放入160 ...
傑兒吐司麵包做法
1、準備食材,蛋液50g,鹽20g,酵母20g,高粉200g,橄欖油20g,牛奶500ml,糖20g。
2、打散的蛋液中倒入牛奶和酵母,加入糖,鹽,混合均勻,倒入高粉。
3、所有材料揉成麵糰,加入橄欖油,揉至完全階段至有光滑薄膜。
4、發酵完後,取出,排氣,分成三等份,滾圓,取一個麵糰,擀成牛 ...
牛奶味吐司麵包做法
1、將除了黃油之外的材料全部放入麵包桶中。糖和鹽分別入麵包機兩角,酵母最後放,在麵粉中挖個坑。埋起來。啟動麵包機發麵糰程式,和麵20分鐘,終止程式。
2、這時候麵糰已經很光滑了,加入軟化後的黃油。再次啟動麵包機發麵糰程式,和麵20分鐘,終止程式。再次啟動發麵團程式,和麵10-20分鐘,試著抻面團,可以 ...
吐司麵包做法
1、用料:高粉260g,白糖50g,鹽3g,奶粉20g,牛奶(水)120g,中等雞蛋一個約50g,耐糖發酵粉4g,黃油(植物油)30g。
2、奶香白吐司的做法:除黃油外其他材料全部揉到一起,冰箱冷藏半小時以上。
3、取出麵糰揉至擴充套件階段,加入黃油揉至完全擴充套件,直至抻出的手套膜是有彈性 不易 ...
雜糧吐司麵包的做法
1、材料用量:高筋麵粉260克,雜糧顆粒30克,可可粉10克,紅糖50克,酵母5克,鹽4克,雞蛋30克,水160克±,黃油30克,葡萄乾,核桃仁
2、將所有材料(除黃油)攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至麵糰拉開面膜即可,以溫度30℃基本發酵50分鐘左右,分割成420克和兩條30克的麵糰鬆弛20分鐘左 ...