雞蛋孵化五天還能吃嗎

　　雞蛋孵化了五天是可以吃的，但不適合孕婦和小孩子吃，因為孵化5天的蛋激素含量是比較高的。雞蛋孵化需要一定的溫度。一般認為雞的生理零度約為23.9攝氏度，溫度在35至40.5攝氏度之間，都會孵化出小雞。

　　雞蛋超過30天之後，就不能吃了。

　　無論是生雞蛋還是熟雞蛋，都有一定的保質時間，在常溫下，雞蛋大約能儲存1個星期左右，而在冰箱中最多也只能儲存15-20天，所以存放30天的雞蛋不能繼續食用。

　　雞蛋中的蛋白質主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，而且蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

　　三文魚冷藏四五天不能吃了。

　　新鮮的三文魚買來應立即食用完，因為裸露在外的魚肉極易腐敗。通常來說放在冷藏室裡，儲存1~2天其新鮮口感還是不會變，所以三文魚需要儘快食用較佳。冷藏三文魚的食用保質期在2天內。

　　冷凍儲存三文魚的時間相較於冷藏更久，短時間內吃不完的三文魚可以用冷凍儲存的方式，通常是家庭儲存三文魚的方式，一般是將三文魚分成合適一次食用的大小，然後用保鮮膜包裹住，最後放到冰箱的冷凍室中儲存。