1、雞蛋2只，熟米飯1碗，大蔥1段
2、取一段新鮮大蔥，洗淨後切好備用。
3、準備適量熟米飯，用鏟子將米飯鏟碎。
4、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱放入大蔥，然後取兩隻新鮮雞蛋打入鍋中，小火煎熟並用鏟子鏟碎。
5、把熟米飯倒入鍋中，加入適量食鹽、五香粉。
6、不斷翻炒米飯2分鐘，最後放上適量雞精，翻炒均勻後關火。
7、把做好的美味盛入盤內即可食用。
1、雞蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺麵粉，放入清水。
2、將所有材料打勻，成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽，等做好後澆上果醬或者蜂蜜)
3、加熱不粘鍋，倒入油，把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的)，晃動鍋，使麵餅均勻的鋪滿鍋底，中火。
4、麵餅有些鼓包時，用鏟子翻個面即可。
1、主料：大白菜1000克。
2、輔料：蔥2根、鹽1茶匙、耗油1湯匙、澱粉1茶匙、油適量。
3、大白菜洗淨。
4、切成小塊段。
5、鍋裡放油燒熱，倒入大白菜。
6、大火翻炒一會，炒至大白菜變軟。
7、加入蠔油。
8、加入鹽調味，翻炒均勻。
9、放入蔥，繼續翻炒。
10、澱粉加入水調勻，倒入鍋裡。
11、炒製出粘稠的湯汁即可。
1、雞蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺麵粉，放入清水。
2、將所有材料打勻，成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽，等做好後澆上果醬或者蜂蜜)
3、加熱不粘鍋，倒入油，把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的)，晃動鍋，使麵餅均勻的鋪滿鍋底，中火。
4、麵餅有些鼓包時，用鏟子翻個面即可。 ...
1、將絲瓜去皮，去皮後放在水裡泡三分鐘（因為泡後的絲瓜容易切）；然後將絲瓜切碎，剁成泥狀；將土雞蛋打在裝著絲瓜的盤裡。
2、新增一定量的蜂蜜，並倒進水（雞蛋和水以1：6的比例），進行充分的攪拌。
3、將攪拌後的絲瓜雞蛋連盤一起放進電磁爐的鍋或者電飯煲裡蒸。
4、蒸熟後，把盤放在涼水上面進行冷卻 ...
1、準備食材：高筋麵粉300克，酵母粉3克，白糖20克，乳酪15克，雞蛋2個，植物油2勺，鹽2克，牛奶，白芝麻。
2、把一個雞蛋打入盆裡，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，沒有打蛋器用筷子多攪拌幾次，直到糖都融化為止。
3、往盆裡加入300克麵粉，3克酵母粉，2克鹽。
4、加入適量牛 ...
1、切好豬肉末，蔥末拌在一起剁，放花椒鹽，剁好放碗裡，在碗裡打入雞蛋，將雞蛋打散。
2、將勺子放在碳火上燒熱，拿一塊兒肥肉在勺子上抹開。
3、倒入雞蛋液，將雞蛋液攤均勻，放餃子餡，沿旁邊翻過來蓋住餃子餡，用筷子壓實擠在一起，餃子就做好了。 ...
1、可以做豆腐蒸蛋。
2、主料：雞蛋(150克)、豆腐(200克)。輔料：火腿(50克)。調料：蔥汁(5克)、薑汁(5克)、鹽(4克)、味精(1克)、香油(2克)。
3、將豆腐洗淨後壓成泥蓉，放入碗中，磕入雞蛋攪散，再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪勻；
4、火腿剁成碎末，撒在豆腐雞蛋液上；
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1、鄉巴佬雞蛋做法：煮熟的雞蛋剝殼。倒掉煮雞蛋的水，把蔥薑蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。剝殼的雞蛋在老抽碗裡滾一下，放到鍋裡，再把老抽倒進鍋裡，放入清水，以蓋過雞蛋為好。大火煮開，改小火煮20分鐘後熄火，把雞蛋撈出來，放盤子裡晾涼。鍋裡放入冰糖(上色用)攪拌至冰糖融化，放入雞蛋繼續煮10分鐘即可。
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1、食材：牛奶，雞蛋，胡蘿蔔，黑木耳，麵粉，植物油，鹽，味精。
2、牛奶1袋，雞蛋1個，胡蘿蔔10g，黑木耳5g，準備好備用。
3、將上述食材統一放到料理機中，插電，打磨。
4、把打磨好的漿液倒出，加入麵粉，調拌均勻備用。
5、平鍋放油，加熱。取調拌好的軟面適量，放到鍋中煎烙。
6、等 ...