雞蛋液的做法如下：
首先拿一個空碗，先用熱水燙一燙，燙好以後往碗裡打一個雞蛋，然後拿筷子不停的朝著一個方向攪動，直到攪勻為止，再放上一小勺香油，這時把冒著蒸汽，泛著水花的開水倒入碗裡，這時筷子還要在碗中攪動；稍停片刻，再往雞蛋水裡放點白糖，雞蛋液就做好了；注意事項：這裡有兩點要注意的地方，一是水一定要用滾開的水，因為水不熱，雞蛋就衝不熟，雞蛋中的病菌和寄生蟲卵就不能完全殺死，容易引起腹瀉和寄生蟲病。二是白糖要最後加，因為雞蛋與白糖同時用開水衝，容易使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不易被人體消化吸收，還會對人體產生不良影響。
冬瓜沙拉的做法如下：
食材：青辣椒1個、紅辣椒1個、黃辣椒1個、冬瓜500g、火腿片5片t、鹽1茶匙、日本面汁2湯匙、蛋黃醬3湯匙。
具體步驟：
1、將辣椒去掉白莖並用刀切成細絲；
2、放鹽抓勻醃製片刻；
3、將冬瓜去皮去芯並切絲；
4、將日本面汁和蛋黃醬充分攪勻；
5、火腿片切絲；
6、辣椒絲和冬瓜絲擠出水分；
7、加入火腿絲，調入醬汁拌勻即可食用。
燻肉大餅中餅的做法：
1、在一個乾淨的容器中放入包酥用的麵粉100克，加入肉湯50克，攪拌均勻成團，即成包酥；
2、另找一個容器，放入麵粉300克，分三次加入溫水150克和鹽2克，用手揉成光滑的麵糰。在容器表面蓋上一層保鮮膜，放在一旁醒發15分鐘後面團做好；
3、將麵糰和包酥各分割5份，一個麵糰搭配一個包酥，揉搓成團，重疊復擀；
4、放入油鍋中炸制，待大餅一面炸好後，翻轉炸另一面，炸至兩面金黃色即可。
先用卡紙剪兩個心形卡片；在中間用一張較小的短紙片連線，就成了一個重疊的賀卡模型；在幾張不同顏色的卡紙上剪幾個小小的裝飾並用膠粘上去；在封面上可以寫上幾個字或在用自己的想法裝飾一下開啟賀卡，在左面的一欄裡可以寫上對父母說的話；右面的一欄裡可以自己發揮想象力，畫上幾幅小畫、也可以貼上好看的貼紙。 ...
1、材料：雞蛋5個、紅糖95克、低筋麵粉100克、油30克、牛奶30克。
2、五個雞蛋加入碎紅糖，打蛋器打發，然後快速打。
3、打到牙籤插入1CM不會倒即可。
4、然後，倒入牛奶。加入油。倒入低筋粉。然後攪拌均勻。
5、模具準備好。
6、烤箱140度預熱5分鐘。
7、雞蛋液倒入模具 ...
1、把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水。要選用新鮮雞蛋。
2、把雞蛋輕輕放到事先準備好的乾淨玻璃罐裡，慢慢倒入9°米醋，剛好蓋過雞蛋即可，擰緊玻璃罐蓋子密封24小時。選用9°米醋。
3、24小時後開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的 ...
雞蛋能做蒸雞蛋、雞蛋灌餅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋布丁、酒釀雞蛋。
1、蒸雞蛋：碗中打入兩個雞蛋，放入鹽、蔥花、胡蘿蔔丁；隔水上鍋，大火蒸10分鐘；倒入生抽、香油即可。
2、蔥香雞蛋餅：準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻；鍋中倒入食用油，刷勻，倒入麵糊，煎至兩面金黃，切成三角形裝盤即可。
3 ...
可以的，可以做成冬瓜蛋湯，具體方法如下：
準備材料：冬瓜300g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋2個。
1、準備冬瓜。
2、準備2個雞蛋。
3、將冬瓜切片放在盤子裡。
4、把油放在鍋中，待油燒熱後把冬瓜倒入鍋中炒。
5、鍋里加水煮。
6、待冬瓜熟了，水開後把雞蛋打入鍋中。
7、 ...
1、新鮮西葫蘆一個備用。
2、雞蛋三個備用。
3、剁辣椒適量。
4、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。
5、將西葫蘆對剖開，嫩的就不用去掉瓜瓤。
6、將西葫蘆切薄片備用。
7、雞蛋打散備用。
8、炒鍋放油，油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內。
9、雞蛋炒7-8成熟，即還有未完全凝結的蛋的 ...
無菌雞蛋做出來的方法：無菌蛋是歷經巴氏消毒法以及嚴格加工處理過的的生雞蛋。從一開始無菌蛋就有嚴苛的控制和解決，因而所帶有的危害病菌非常少，可以直接生吃。但無菌蛋儲存期十分短，每一隻生雞蛋的的身上都有標識，標出可食時間，過上3~5天，蛋就不可以再直接生吃。此外，無菌蛋在加工的過程中保留了蛋體內的維他命活性， ...