原因：
1、黃瓜屬於寒性食物，單獨食用黃瓜會有不良影響，如果將黃瓜與雞蛋搭配，溫寒相消，營養豐富全面；
2、雞蛋是一種富含營養豐富的食物，尤其是雞蛋中含有蛋白質、卵磷脂、核黃素能夠滿足產後女性身體所需；
3、雞蛋中還含有維生素，可滿足產後女性對於維生素的需求，但是雞蛋吃多不易消化，最終導致營養素不能被充分吸收；
4、產後女性一定要吃雞蛋，但是不要吃得太多，每天兩到三顆即可，雞蛋不僅有利於產婦的健康，還可以促進乳汁分泌。
西紅柿炒雞蛋最好就不要過夜吃，假如雞蛋沒有完全熟透的話，特別是未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情況下，再營養的東西也會很容易滋生細菌，食用久了會有害健康，比如說會造成腸胃不適、脹氣等狀況。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題是可以食用的。
雞蛋炒土豆能吃的，而且能夠很好的被人體所吸收，另外也能夠增加人體蛋白質的含量。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
雞蛋與洋蔥互不相剋，不會產生副作用。
材料：
主料：雞蛋3個、紅皮洋蔥2個。
輔料：雞精適量、精鹽少許、花生油1勺。
做法：
1、洋蔥切條狀，然後泡水去除味道；
2、兩個雞蛋打散加少量水攪打均勻；
3、淨鍋加油燒熱把雞蛋液倒進鍋裡煎成雞飯塊；
4、雞蛋煎好懲處，加油燒熱下洋 ...
黃瓜和雞蛋是日常生活中的常見食物，而且雞蛋和黃瓜搭配在日常生活中也有很多的菜餚。諸如，黃瓜炒雞蛋、黃瓜雞蛋湯等，所以黃瓜和雞蛋搭配是完全可以的，而且能充分發揮雞蛋和黃瓜的在保健和營養補劑方面的積極作用。另外，雞蛋和黃瓜搭配透過搭配的菜餚證明不會對身體有任何的壞處，所以在黃瓜和雞蛋是還可以吃的。但要注意不要 ...
吃是可以吃的，但是重新加熱後再食用的話口感會更加。但是過夜的炒雞蛋，為了健康考慮，儘量不要食用。
通常來說不建議食用隔夜的菜品，但具體問題具體分析：
1、雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，有害健康。
2、如果雞蛋在首次烹飪時已經熟透，而且 ...
吃是可以吃的，但是重新加熱後再食用的話口感會更加。但是過夜的炒雞蛋，為了健康考慮，儘量不要食用。
通常來說不建議食用隔夜的菜品，但具體問題具體分析：
1、雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，有害健康。
2、如果雞蛋在首次烹飪時已經熟透，而且 ...
煮雞蛋與炒土豆兩者所含成分不會發生不良反應進而產生對人體有害的物質，個人在日常生活中應當注意，在食用煮雞蛋後要避免食用消炎片、雪蓮果、菠蘿、鵝肉、兔肉以及甲魚等，在食用炒土豆後應避免食用石榴、香蕉、螃蟹以及櫻桃等。 ...
黃瓜含有一種能分解維生素C的酶，可把維生素C破壞掉。
西紅柿恰恰含有較多的維生素C。
二者放在一起食用，西紅柿中的維生素C就會被黃瓜裡的維生素C分解酶破壞掉，而且含維生素C越多，破壞的程度就越嚴重。所以這兩種蔬菜不能一起炒制。 ...
黃瓜紫菜炒雞蛋的做法如下：
用料：紫菜30克，雞蛋50克，黃瓜一根，鹽5克，植物油50克。
做法步驟：
1、將紫菜發透，撕開成絲，瀝乾水分；
2、將雞蛋磕入碗中打散，與紫菜攪勻；
3、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱；
4、加入雞蛋，改用文火先將一面煎黃；
5、再煎 ...