1、雞蛋炸饅頭片步驟：把饅頭切成3cm左右厚度的片兒。把雞蛋攪拌均勻。
2、把饅頭片放在攪拌好的雞蛋裡，多浸泡2分鐘這樣煎的時候雞蛋不僅僅只是浮在表面。
3、少許油，下入裹好雞蛋的饅頭，煎成兩邊都是金黃色就好了。
一、製作材料：
主料：饅頭1個、雞蛋1個；輔料：油適量、番茄沙司5克。二 、製作步驟：
準備好原料；饅頭切成片；雞蛋打散；將雞蛋倒入盤中，並將饅頭片放入蛋液中，兩面都蘸上蛋液；鍋裡放入適量油；將裹上蛋液的饅頭片放入鍋中炸至兩面金黃；炸好的饅頭片擠上番茄沙司。三、注意事項：
雞蛋的用量承饅頭的大小多少而定；炸時油不可太熱，油稍有煙昌出即可。
主料：1個饅頭。
配料：2個雞蛋，適量鹽。
製作步驟:
1、 把雞蛋打好，放入適量的鹽；
2、 饅頭切成四片；
3、 雞蛋打散，攪拌均勻；
4、 將饅頭片放在雞蛋裡，兩面沾滿雞蛋；
5、 兩面都要有雞蛋；
6、 油鍋七分熱的時候，放入沾滿雞蛋的饅頭片；
7、 及時翻面，兩面均勻受熱，加入適量糖，炸至金黃色即可出鍋。
1、製作食材：饅頭，雞蛋，清水，食鹽、食用油。
2、準備好的新鮮饅頭，我們需要將其改刀成饅頭片，記住一定要採用冷饅頭進行改刀，在改刀之前，我們需要把饅頭拿起來拍打一下，讓饅頭身上多餘的殘渣掉落，以免在煎炸的過程當中出現焦糊的現象，從而影響到饅頭的口味。
3、準備兩個小碗，第1個碗往裡面加入一小碗清 ...
炸饅頭竅門為先用雞蛋裹一圈饅頭然後再炸。因為這樣饅頭會變得口感鬆軟，而且省油，不膩。炸饅頭片步驟如下：
取出饅頭，將其切片。在碗裡打入蛋液，加入鹽跟椒鹽攪勻。將油倒入鍋中，燒到七、八成熟。將饅頭片放入蛋液中，均勻塗漫蛋液。將塗抹好的饅頭片放在入鍋中開始炸制，直到兩面金黃。饅頭片即炸制完成。 ...
1、主料：饅頭2個、雞蛋2個、清水適量。
2、輔料：鹽少許、食用油適量。
3、做法：
（1）饅頭切成薄厚均勻的片狀，雞蛋加入少許鹽和清水，攪拌均勻。
（2）即是是如此簡單的食譜，也有小技巧：兩面沾蛋液的時候要迅速，幾秒沾勻即可。因為蛋液裡有了清水，所以裹出來的蛋液不厚重，吸油就不會太多，口 ...
1、主料:雞蛋兩個、饅頭兩個、油適量、鹽適量。
2、雞蛋開啟放到碗裡，放入鹽攪勻，饅頭切成小方塊兒。
3、倒入鍋中適量的油，油倒入後稍微把油在鍋中轉下，待油熱後把火調到最小，把雞蛋倒入鍋裡。
4、雞蛋倒入鍋中後緊接著趕緊的把饅頭倒入鍋裡攪勻（口重的可以再放鹽），火放大炒幾分鐘就OK了！ ...
1、將饅頭切成約2cm厚度的片，雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。2、鍋中倒入適量植物油，油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。
饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要 ...
1、食材：饅頭2個、油適量、鹽水適量、煉奶適量。
2、小饅頭表面劃兩刀。較大的饅頭切成三，四片。
3、準備一碗鹽水，鹹度適合即可，將饅頭放入鹽水中浸透，鹽水可以隔離熱油減少炸油飛濺，浸泡時間不要太長，一兩秒即可，否則饅頭就會泡軟無法使用。
4、鍋裡燒熱油，油溫約六成熱後，將溼饅頭抖一抖水，饅頭 ...
空氣炸鍋炸饅頭片的做法：首先將饅頭切成片，然後小碗裡倒入油、孜然粉和椒鹽粉等攪拌均勻，之後將其刷在饅頭片。接著我們將饅頭片放入空氣鍋烤盤上，烤10分鐘即可出鍋。
工具/材料剩饅頭一個、孜然粉適量、椒鹽粉適量、油適量。
具體內容備齊材料，我們將饅頭切成1cm左右的厚片。
下一步，取小碗倒入適量的 ...