材料主料：法式麵包棒4片、雞蛋1粒。
輔料：油適量、麵包糠適量。
1、法式麵包棒一根，斜切出稍厚的4片；
2、雞蛋打散，攪拌均勻；
3、用筷子夾住麵包片，兩面裹一層蛋液；
4、鍋燒熱，放少許油，將裹了蛋液的麵包排入煎；
5、煎好一面，再翻面煎另一面；
6、放入盤中，再撒一層面包糠在麵包片上。
小貼士：
裹蛋液來煎不易粘鍋；麵包儘量切厚片，煎好後很有咬勁。
1、食材：豆腐400g，雞蛋1個，澱粉適量，油適量，鹽適量。
2、準備好食材：豆腐和雞蛋。
3、將豆腐切成小塊，雞蛋加適量的鹽打成蛋液。
4、然後將豆腐在澱粉裡兩面沾一下，再裹上蛋液。
5、平底鍋倒入適量的油，中火，油熱後，將豆腐一塊塊地放入油鍋煎炸。
6、煎好一面，翻面煎另一面，兩面煎好的豆腐，取出。
7、然後放入新的豆腐，直到所有豆腐都煎好。
1、食材除了鹽、油先不放，剩下的食材分別放入麵包桶，麵包桶放入麵包機選擇和麵選單，第一次和好的麵糰
2、將橄欖油和鹽放入麵包桶
3、第二次和好的麵糰，蓋蓋等待一發，發酵兩倍大
4、把麵糰取出放面板上揉幾下排氣，用保鮮膜蓋上，放15分鐘
5、揪成三等分，揉成麵包坯子，寬度和土司盒一樣寬，放入土司盒蓋蓋，等待第二次發酵
6、將發酵好的麵包坯子放入烤箱200度烤55分鐘
7、烤好後，切片即可
主料：饅頭1個、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、花椒麵少許。
1、將饅頭切成片狀，厚度適中。
2、準備一個碗，打入兩個雞蛋，加入蔥花，加入適量鹽。
3、蛋液攪拌均勻，放入饅頭片，使饅頭片兩面均勻沾上蛋液。
4、熱鍋，放入適量油，熱後加入饅頭片，煎好即可出鍋。 ...
1、原輔料準備和處理：將麵粉過羅，白砂糖過篩去除雜質，鮮雞蛋用清水洗淨。
2、麵糰的調製及發酵：(1)第一次調製麵糰及發酵：先將鮮酵母置於容器內，用適量溫水溶開(約30℃左右)，然後將麵粉置於操作檯上圍面圈，投入糖、水。糖溶化後，加入已溶化的酵母粉，加入麵粉，和成軟硬適宜的麵糰(麵糰和出的溫度約28～ ...
1、桃李的高纖麵包片兩片，牛奶少許，芝士有一片就足夠了。
2、這是打好的雞蛋和牛奶的混合液，注意，可以根據自己口味新增些佐料，如砂糖，食鹽等，量一定不能多哦。
3、把牛奶和蛋的混合液倒進盤子裡，這樣可以使麵包片充分的裹足液體，之後鍋裡放少許油，油溫大約三成熱就加入麵包片開始煎，注意油溫的控制，防止 ...
1、桃李的高纖麵包片兩片，牛奶少許，芝士有一片就足夠了。
2、這是打好的雞蛋和牛奶的混合液，注意，可以根據自己口味新增些佐料，如砂糖，食鹽等，量一定不能多哦。
3、把牛奶和蛋的混合液倒進盤子裡，這樣可以使麵包片充分的裹足液體，之後鍋裡放少許油，油溫大約三成熱就加入麵包片開始煎，注意油溫的控制，防止 ...
1、饅頭切成一釐米厚度左右的片，然後抹去上面的饅頭碎末。
2、取一小碗，裡面放上椒鹽和植物油。
3、均勻的刷到饅頭片上面，兩面都刷。
4、然後擺上烤架，烤箱預熱160左右，10分鐘左右，上下火。
5、出烤箱的饅頭片涼涼。
6、然後裝進袋子或者容器裡面，吃不完密封儲存。 ...
1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千萬別順著肉的紋理切，要把周圍的白色筋膜切掉，肉中間的白色的筋要多劃幾刀，要不煎的時候肉會捲縮變形。肉表面可以用松肉錘松，沒有用刀背拍或者用牙籤扎眼都可以，我什麼也沒有，就用刀在肉上橫七豎八地劃了幾刀。
2、用黑胡椒粉、醬油、料酒拌勻入味，然後再切兩片元蔥、蒜片拌進 ...
1、把麵粉放鍋中加入清水和成麵糰，和好的麵糰要醒發一下。將醒發的麵糰揉光滑，搓成條狀揪小劑子。
2、案板上撒麵粉，擀薄，刷上油，對摺留邊在刷油，捲成卷後醒一會兒。
3、把卷子放案板上按平擀圓。要擀成中間薄兩邊厚。
4、鍋中刷油，把餅放進鍋中烙熟。
5、取一個碗把雞蛋打碎，加入蔥花、鹽打散。 ...