雞蛋煮的太久有影響嗎

　　有影響。雞蛋煮的時間過長，會使蛋黃中亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合為難溶的硫化亞鐵，使蛋黃表面變成灰綠色，而硫化亞鐵很難被人體吸收利用，便降低了雞蛋的營養價值。

　　煮雞蛋的時間應為涼水下蛋並且燒至水沸後5分鐘即可，此外，不要把煮熟的雞蛋放入冷水中冷卻剝皮，否則驟冷蛋的殼膜形成縫隙，會使冷卻水中的細菌侵入，煮雞蛋時可以放入一些鹽，會使蛋殼容易剝離。

　　銀行卡多了一般影響不大，它不像信用卡一樣辦多了會影響信用，給持卡人帶來盜刷風險、費用逾期風險等。不過，銀行卡也不宜多辦，因為銀行卡長時間沒用，可能會被凍結，再用得去銀行啟用，且銀行卡也可能會產生費用，如小額賬戶管理費、簡訊提醒費等，雖然不會有逾期罰息，但想繼續用卡或銷卡都需要把費用還清。

　　依據《人民幣銀行結算賬戶管理辦法》第五十六條規定：銀行對一年未發生收付活動且未欠開戶銀行債務的單位銀行結算賬戶，應通知單位自發出通知之日起30日內辦理銷戶手續，逾期視同自願銷戶，未劃轉款項列入久懸未取專戶管理。

　　銀行撤銷單位銀行結算賬戶時應在其基本存款賬戶開戶登記證上註明銷戶日期並簽章，同時於撤銷銀行結算賬戶之日起2個工作日內，向中國人民銀行報告。

　　沒有影響。做法如下：

　　材料：高筋麵粉215克、糖6克、鹽3克、乾酵母4克、溫水135克。

　　1、將原料中所有乾性材料混合，再逐步加入溫水，用筷子攪拌均勻。

　　2、用手將筷子拌好的面塊用手腕力反覆揉壓直至成光滑麵糰。

　　3、第一次發酵：用保鮮膜將放置麵糰的面盆封緊，放在溫暖處（28-30攝氏度為佳）發酵至麵糰的2倍左右大。

　　4、發酵好的麵糰輕輕揉壓，整成圓形，鬆弛15分鐘，將鬆弛後的麵糰用擀麵杖輕壓。將麵糰折起，底面朝上，用手整形使麵糰圓滑。

　　5、第二次發酵：麵糰封緊後發酵至2倍大。發酵好的麵糰用篩子均勻撒上面粉在表面。用刀在麵包表面切幾刀。

　　6、烤箱預熱，200攝氏度，約20-22分鐘烤至麵包表面呈金黃色即可。