雞蛋糕一個雞蛋幾碗水

　　雞蛋糕一個雞蛋需要1-2碗水，一般建議用微波爐蒸哦，4-5分鐘後就可以吃了，用來做早餐很合適，不過雞蛋是不建議放太久的，最好雞蛋糕不要隔夜吃，吃新鮮的比較好。

　　雞蛋糕是一種食物，製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。

　　一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。

　　二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年曆史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。

　　雞蛋和水的比例是1:2，一個雞蛋的話放100克水，水放多會不成型，水放少會硬不太嫩。準備材料：雞蛋、水、碗。一、首先我們將雞蛋打入碗中。二、在碗中放入雞蛋與水比例1:2，將其攪拌均勻。三、再將雞蛋放入適量的雞精，鹽，香油攪拌。四、放進電飯煲中，啟動煮飯功能。五、電飯煲跳保溫，待15分鐘左右電飯煲裡的飯也熟了，雞蛋羹也熟了。此時在雞蛋羹上面放入適量醬油與蒜。六、再將電飯煲蓋上隔兩分鐘左右，此時香香的簡易電飯煲蒸雞蛋羹可開吃啦。

　　一般是半碗水（200克的水）。因為雞蛋和水的比例是1:2，一個雞蛋一般是100克左右。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質；其蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。