1、食材：雞蛋2個，土豆1個，酸奶1瓶，鹽適量。
2、準備材料，雞蛋二個，土豆一個，酸奶，鹽；
3、土豆去皮切小塊，上鍋蒸至熟爛。
4、雞蛋也煮熟。
5、土豆蒸熟後放點鹽，搗成泥，雞蛋煮熟後去殼，切開，挖出蛋黃。
6、放酸奶，蛋黃到土豆泥，打均勻。
7、做好的土豆泥裝保鮮代，擠到蛋白裡就好了。
1、食材：雞蛋2個，土豆1個，酸奶1瓶，鹽適量。
2、準備材料，雞蛋二個，土豆一個，酸奶，鹽；
3、土豆去皮切小塊，上鍋蒸至熟爛。
4、雞蛋也煮熟。
5、土豆蒸熟後放點鹽，搗成泥，雞蛋煮熟後去殼，切開，挖出蛋黃。
6、放酸奶，蛋黃到土豆泥，打均勻。
7、做好的土豆泥裝保鮮代，擠到蛋白裡就好了。
1、需要準備4個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖適量即可。把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，當然沒有打蛋器也可以用筷子；
2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開；
3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼；
5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裡有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液裡，這樣味道會更香濃。
1、食材：麵粉100克、砂糖30克、幹酵粉5克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴
2、首先把雞蛋和砂糖混合、用打蛋器用力打出泡沫、覺得有厚重感了就可以了；
3、將麵粉，發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液、用力攪拌均勻；
4、把攪拌好的麵糊、倒入容器（事先用黃油擦一遍、才不會沾底）、表面抹平、然後輕輕的用保鮮膜蓋住、放入微波爐加熱、期間不時的用竹籤刺入直至竹籤上不再沾有液體、就表明已經烤成功了；
5、取出烤好的蛋糕、按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了。
6、加一些幹海鮮之類的東西，這樣又有營養味道也是一級的鮮美。