1、準備食材:饅頭、雞蛋、鹽。
2、饅頭切片備用。
3、雞蛋加適量鹽打散備用。
4、饅頭片正反面蘸上蛋液。
5、依次放入預熱好的電餅鐺中。
6、煎至兩面金黃即可。
雞蛋饅頭片是一道由小饅頭、雞蛋等做成的美食。
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。對人體而言,能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成,能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
1、食材:饅頭1個、新鮮的雞蛋1個、油少量、鹽半勺、五香粉半勺。
2、把雞蛋打入碗中、饅頭切片。
3、雞蛋裡面放入適量的鹽和五香粉,攪拌均勻。
4、鍋中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒四周都有油。
5、饅頭片沾上雞蛋液。
6、然後放入鍋中煎,翻面,雙面都煎至金黃色即可出鍋。雞蛋液裡面可以只放鹽,一定要用小火煎,大火煎的話易糊。
雞蛋饅頭片的做法如下:
1、饅頭切片。雞蛋打入平盤中,加少許鹽攪散。放入一半的饅頭片,兩面都沾滿蛋液,備用;
2、平底鍋裡熱油,放入未沾蛋液的一半饅頭片,迅速翻面使得兩面都有浸油,中火煎至兩面金黃即可。吃時可沾椒鹽;
3、鍋裡不放油,直接放入粘滿蛋液的饅頭片,待一面蛋液煎至凝固後翻面同樣煎至凝 ...
1、先要把饅頭切成薄一點的片,備用,注意不要切的太厚,太厚做出來感覺沒有煎透,也不要太薄,總是厚度要適宜,大概半釐米的厚度吧。
2、雞蛋2個打進碗裡攪拌好,可以少加一點水進去,攪拌的更加均勻。注意水不要放的太多。
3、雞蛋液里加上蔥花和適量鹽,繼續攪拌均勻。
4、鍋內加入適量的油,燒到七八分熱 ...
1、取兩個已經幹了的饅頭,將饅頭用刀切成饅頭片,不要切太薄。
2、取兩個新鮮的雞蛋打入碗中,加入適量的水,放適量的食鹽備用。
3、將雞蛋用筷子打碎,取切好的饅頭片雙面都沾上雞蛋液,放入平底鍋,將饅頭的正反面煎到表面金黃色,翻身繼續煎幾分鐘出鍋即可。 ...
煎饅頭片裹雞蛋的做法如下:
1、饅頭準備兩個。
2、饅頭切片。
3、雞蛋打入碗內,加入鹽、胡椒粉,攪拌均勻。
4、將饅頭片放入蛋液中,均勻裹滿蛋液。
5、平底鍋燒熱,倒油,將粘滿蛋液的饅頭片放入,煎至兩面金黃,即可出鍋。
蛋煎饅頭片是一道以饅頭、鹽、油、胡椒粉為主要食材製作的美食。 ...
1、饅頭三個,雞蛋三個,將饅頭切片,雞蛋打散,將饅頭片放入蛋液中,兩面都沾滿蛋液。
2、平底鍋中放入油燒至七成熱,將沾滿蛋液的饅頭片放入鍋中,將饅頭片兩面都煎至金黃,放入適量椒鹽即可。
3、煎饅頭片是用饅頭製作的一道家常菜。饅頭的原材料麵粉裡面主要的成分就是澱粉,在經過發酵、蒸煮之後,其碳水化合物 ...
1、饅頭三個,雞蛋三個,將饅頭切片,雞蛋打散,將饅頭片放入蛋液中,兩面都沾滿蛋液。
2、平底鍋中放入油燒至七成熱,將沾滿蛋液的饅頭片放入鍋中,將饅頭片兩面都煎至金黃,放入適量椒鹽即可。
3、煎饅頭片是用饅頭製作的一道家常菜。饅頭的原材料麵粉裡面主要的成分就是澱粉,在經過發酵、蒸煮之後,其碳水化合物 ...
1、取兩個已經幹了的饅頭,將饅頭用刀切成饅頭片,不要切太薄。
2、取兩個新鮮的雞蛋打入碗中,加入適量的水,放適量的食鹽備用。
3、將雞蛋用筷子打碎,取切好的饅頭片雙面都沾上雞蛋液,放入平底鍋,將饅頭的正反面煎到表面金黃色,翻身繼續煎幾分鐘出鍋即可。 ...