雞蛋麵怎麼煮好吃又簡單西紅柿

　　1、兩個西紅柿洗淨切片，一個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

　　2、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是隻加一點點）再依次放入柿子椒丁和香菇丁。

　　3、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽；另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，就可以食用了。

　　1、西紅柿切成均勻的小塊，然後裝在盤中備用。

　　2、打好雞蛋，放入少量的鹽，使用筷子攪拌均勻。

　　3、下油熱鍋，油開始沸騰或剛開始冒煙時倒入雞蛋，雞蛋成型後翻幾次，然後用鍋鏟將雞蛋劃成小塊。

　　4、放入西紅柿繼續翻炒，等西紅柿的汁滲出後盛起來裝盤備用。

　　5、水煮開，放入麵條，然後加入少量的生抽，放入炒好的西紅柿雞蛋。

　　6、將西紅柿雞蛋和麵條攪拌均勻，然後放入青菜，也可以放一點十三香調味，並繼續煮1-2分鐘即可起鍋。

　　1、準備一個紅薯和一個雞蛋，紅薯去皮後切成後塊，放入鍋中蒸12分鐘。

　　2、蒸熟後壓成紅薯泥，350克麵粉中打入一個雞蛋，再加入50克牛奶和4克酵母攪拌。

　　3、再把紅薯泥放入麵粉中攪拌，揉成麵糰，。

　　4、用保鮮膜封住麵糰醒發至2倍大。

　　5、醒好後揉成條切成小劑子，把小劑子幹成牛舌狀。

　　6、再裹起來切成兩半，再裹起來切成兩半。

　　7、電飯鍋中刷點食用油，把面卷底部占上蜂蜜放入鍋中。

　　8、在表面上也刷一點蜂蜜，然後按電飯鍋的蛋糕鍵，20分鐘後，好吃的麵點就出鍋了。