雞蛋黃有點發黑了不能吃。
以下三種雞蛋都不能吃：
1、裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由於震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
2、粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若區域性呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。
3、臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
秋葵發黑了不能吃。秋葵中含有較多的蛋白質和各種糖類，這些成分在外殼受到輕微的損傷後便會很快的被氧化變質，易導致菌類感染繁殖，引起果莢變色發黑，因此，秋葵發黑後不能繼續食用。但秋葵籽發黑還能吃。有些秋葵外表看起來很脆嫩，但是切開之後裡面的籽有部分發黑，這種現象可能是由於存放的時間過長，秋葵籽的營養供給不足，出現少量的壞死現象，這種現象對秋葵的果莢的食用沒有影響，若是覺得不美觀，影響食慾，可將秋葵籽全部挖去即可。
正常胡蘿蔔不會出現發黑現象，出現發黑，是胡蘿蔔已經變質腐爛，此時的胡蘿蔔已經滋生大量細菌病菌，食用後可能會導致腹痛、腹瀉等不適症狀，容易對人體的健康造成威脅，所以胡蘿蔔發黑不能吃。
胡蘿蔔，為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。原產於中亞西亞一帶，已有四千多年曆史。宋元時期傳入我國。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。
1、白蘿蔔顏色都是比較新鮮的白色，白蘿蔔發黑的原因主要有三方面，一是土壤缺硼，二是土地漬水或板結缺氧，三是黑腐病菌引起，也可能是蘿蔔本身儲存不當變質引起的，不管是哪種原因，為了身體健康和口感，都不建議食用發黑的蘿蔔。
2、白蘿蔔，其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生 ...
1、新鮮西梅外皮顏色多呈紫黑色或藍黑色，果肉多呈琥珀色，若西梅出現發黑情況，是由於西梅腐敗變質而引起，其中可能已經滋生大量細菌，人體食用後會引起不適反應，因此發黑的西梅不能食用。
2、西梅果實芳香甜美、品質極佳。外觀呈卵圓形，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60~ ...
醃酸菜有點爛了不能吃，酸菜會爛是因為酸菜與空氣接觸產生了真菌引起的，雖然說下面的酸菜沒有出現爛的情況，但是真菌已經滲透了下去，食用很有可能導致腸胃不適。
酸菜的保值期的長短與發酵的工藝有著直接的關係，如果酸菜充分的發酵，即使溫度升高酸菜也不容易出現變質，如果酸菜沒有發酵好就容易褐變以及出現氧化變質的情 ...
麵粉發黴了就不能吃了。
麵粉放久了是會變質的——變酸、生蟲、吸潮結塊兒，或者發黴等。麵粉的儲存需要以下條件：
1、通風良好:麵粉有呼吸作用，所以必須保證空氣流通。
2、乾燥不潮:麵粉會按環境的溫度及溼度改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。
3、溫度適宜:溫度影響麵粉的熟成 ...
豬肉放冰箱有點味兒了就不能吃。如果出現了豬肉有異味的情況，看看肉是不是真的變壞了，如果是真的變壞了不可以再吃了，也就只有扔掉，不然吃了容易出現身體生病等一系列的問題，不可因小失大。
肉如果一次性購得太多，建議分成小塊，放在冰箱的冷凍室裡面，這樣可以儲存更長的時間，如果放在冷藏室，就要儘快使用。
家 ...
春筍中含有一定的水分，在儲存過程中，如果有缺水變皺的情況，表面會長有稀少的黑點，這種春筍可以繼續食用。但是，春筍在貯存過程中，容易受細菌的感染，發生變黑變質的情況，若春筍有腐爛的氣味，裡面長有黑絲，則不能再食用。
春筍：
春筍是多年生常綠的草本植物，一般採收之後，剝掉皮，然後食用它的初生、嫩肥、短 ...
豆芽發黑了不能吃的，在豆芽生產銷售過程中，新增任何新增劑，豆芽就會和相關新增劑發生反應，變成褐色或黑色。這種受汙染的豆芽，最好不要食用。避免影響到身體健康。特別是豆芽上有發粘現象的，千萬不要吃，那是黃麴黴素，毒性很大，會威脅到身體健康的。
儲存時，首先，將變成褐色的根鬚掐掉，因為上面易沾細菌。然後，把 ...