1、雪媚孃的皮比較粘是一種很正常的現象,因為它是以粘性很大的糯米粉為主要原料製作出來的。
2、但若是它粘得不正常的話,就有可能是我們在製作雪媚娘皮的時候放了太多的水,這個時候我們就要及時補救了。
3、同時,製作雪媚孃的皮一般都要先將糯米粉調製的麵糊放入鍋中蒸熟,我們需要等到雪媚孃的皮冷卻之後才能把它取出來使用,若是提前將它取出來的話它就會非常的粘手,吃起來口感也會下降。
1、雪媚孃的皮比較粘是一種很正常的現象,因為它是以粘性很大的糯米粉為主要原料製作出來的。
2、但若是它粘得不正常的話,就有可能是我們在製作雪媚娘皮的時候放了太多的水,這個時候我們就要及時補救了。
3、同時,製作雪媚孃的皮一般都要先將糯米粉調製的麵糊放入鍋中蒸熟,我們需要等到雪媚孃的皮冷卻之後才能把它取出來使用,若是提前將它取出來的話它就會非常的粘手,吃起來口感也會下降。
1、雪媚孃的皮比較粘是一種很正常的現象,因為它是以粘性很大的糯米粉為主要原料製作出來的,但若是它粘得不正常的話,就有可能是我們在製作雪媚娘皮的時候放了太多的水,這個時候我們就要及時補救了。
2、同時,製作雪媚孃的皮一般都要先將糯米粉調製的麵糊放入鍋中蒸熟,我們需要等到雪媚孃的皮冷卻之後才能把它取出來使用,若是提前將它取出來的話它就會非常的粘手,吃起來口感也會下降。
3、除此之外,我們在擀蒸好的雪媚娘皮時,還可以在案板上面以及擀麵杖上撒一些手粉,這樣就可以很好的防止雪媚孃的皮太粘而不好操作,這和我們擀餃子皮時要撒麵粉是一個道理。
雪媚孃的皮若是非常粘的話,有可能是因為我們在製作雪媚娘皮的時候放了太多的水,也可能是我們沒有等到雪媚娘皮完全冷卻就將它取出來使用的緣故。我們平時在擀雪媚娘皮的時候,可以在案板以及擀麵杖上撒一些手粉防粘。
為什麼雪媚孃的皮很粘
雪媚孃的皮比較粘是一種很正常的現象,因為它是以粘性很大的糯米粉為主要原料製作出來的,但若是它粘得不正常的話,就有可能是我們在製作雪媚娘皮的時候放了太多的水,這個時候我們就要及時補救了。
同時,製作雪媚孃的皮一般都要先將糯米粉調製的麵糊放入鍋中蒸熟,我們需要等到雪媚孃的皮冷卻之後才能把它取出來使用,若是提前將它取出來的話它就會非常的粘手,吃起來口感也會下降。
除此之外,我們在擀蒸好的雪媚娘皮時,還可以在案板上面以及擀麵杖上撒一些手粉,這樣就可以很好的防止雪媚孃的皮太粘而不好操作,這和我們擀餃子皮時要撒麵粉是一個道理。