1、加玉米澱粉。雪媚娘皮若是太粘的話,其有可能是因為其中的水分太多了,可以選擇加入一些玉米澱粉,增加粘稠度就可以了。
2、手上沾粉。因為雪媚娘是採用糯米粉製作而成的,本身就帶有粘性,所以粘手正常,可以在手上多沾一些粉,然後再處理雪媚娘皮即可。
3、晾涼。雪媚娘出現太粘的情況,還有可能是因為其還是熱的,等待其涼掉之後,在進行處理就不會有那麼粘手了,可以將雪媚娘皮放入冰箱冷藏一段時間再拿出來使用。
以上就是關於雪媚娘皮太粘怎麼解決的方法介紹了,透過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
1、加玉米澱粉。雪媚娘皮若是太粘的話,其有可能是因為其中的水分太多了,可以選擇加入一些玉米澱粉,增加粘稠度就可以了。
2、手上沾粉。因為雪媚娘是採用糯米粉製作而成的,本身就帶有粘性,所以粘手正常,可以在手上多沾一些粉,然後再處理雪媚娘皮即可。
3、晾涼。雪媚娘出現太粘的情況,還有可能是因為其還是熱的,等待其涼掉之後,在進行處理就不會有那麼粘手了,可以將雪媚娘皮放入冰箱冷藏一段時間再拿出來使用。
以上就是關於雪媚娘皮太粘怎麼解決的方法介紹了,透過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
1、雪媚孃的皮比較粘是一種很正常的現象,因為它是以粘性很大的糯米粉為主要原料製作出來的。
2、但若是它粘得不正常的話,就有可能是我們在製作雪媚娘皮的時候放了太多的水,這個時候我們就要及時補救了。
3、同時,製作雪媚孃的皮一般都要先將糯米粉調製的麵糊放入鍋中蒸熟,我們需要等到雪媚孃的皮冷卻之後才能把它取出來使用,若是提前將它取出來的話它就會非常的粘手,吃起來口感也會下降。
1、雪媚孃的皮太粘可以在和麵的時候適量新增一些玉米澱粉,加水時也要一點一點往裡加。
2、另外雪媚孃的皮主要材料是糯米粉,本身就比較粘,所以可以在擀麵杖和麵板上塗上一層粉,防止粘手,另外將雪媚孃的冰皮做好後放到冰箱冷凍再拿出來也不會太粘。