雪梨銀耳山楂羹步驟

　　1、山楂洗淨去蒂,切兩半去果核。雪梨洗淨去皮去核切小塊。銀耳洗淨用溫水泡發。

　　2、銀耳先入鍋中小火煮20分鐘左右。倒入山楂再煮20分鐘左右,並加適量冰糖。最後倒入雪梨煮10分鐘左右,晾溫熱即可食用。不過,感覺涼的更好喝些。

　　1、主料：銀耳十五朵，柑橘兩個，薏米50G。

　　2、調料：冰糖50G。

　　3、銀耳用開水泡開，去掉黃色根部，用手撕成小塊。

　　4、薏米提前浸泡一夜。

　　5、柑橘皮切絲，柑橘瓣掰小塊。

　　6、鍋內水燒開後，同時將上述主料及調料放入，大火燒開後轉小火煲1-2小時即可。

　　1、用料：枇杷4個，雪梨1個，銀耳5克，枸杞10克，冰糖1塊，水適量。

　　2、銀耳用水泡發，洗淨。

　　3、梨子洗淨去皮核，切塊。

　　4、將梨，銀耳，冰糖，水放入燉盅，

　　5、低溫檔，隔水燉煮2小時左右，銀耳軟爛。

　　6、枇杷洗淨去皮核，切塊。

　　7、同枸杞一起放入燉盅，繼續燉約15-30分鐘。

　　8、熄火，揭蓋，盛出食用。