大烏葉單樅。是廣市東潮州鳳凰山上等茶葉之一，因葉色較深綠，而且葉幅大，因此而得名。大烏葉單樅茶生產因季節不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中，冬茶一季因氣溫較低加上加工而成的茶葉外形比較粗壯，於是取名雪片，雪片茶是單樅茶中產量最少的一種茶，也是香氣最濃郁，最持久的一種茶，其外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，並有硃砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣硃紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。
大烏葉單樅。是廣市東潮州鳳凰山上等茶葉之一，因葉色較深綠，而且葉幅大，因此而得名。大烏葉單樅茶生產因季節不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中，冬茶一季因氣溫較低加上加工而成的茶葉外形比較粗壯，於是取名雪片，雪片茶是單樅茶中產量最少的一種茶，也是香氣最濃郁，最持久的一種茶，其外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，並有硃砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣硃紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。
鴨屎香茶屬於烏龍茶，是一種寒性茶，不適合陽虛體質、氣虛體質的人、特殊期女性、貧血患者、另外腸胃不好的人飲用。
1、體寒表虛的人：氣血虛的人由於抗病能力弱，很難痊癒，而鳳凰單樅屬於半發酵的茶，寒性茶葉還是要少喝。體虛的人可以選擇喝烏龍茶中的單樅，或者紅茶中的祁紅、滇紅茶以及普洱熟茶。
2、氣鬱體質的人：氣鬱體質主要表現在胸悶、腹脹、脈沉澀，這時候就不適合喝鴨屎香茶這種寒性茶，應該選擇一些枸杞茶、陳皮茶等溫補型茶品。
3、特殊期女性：女性在月經期、孕期、哺乳期以及更年期都不適合飲用鴨屎香茶，鴨屎香茶本屬於寒性茶，加上它的鞣酸會影響鐵質吸收，對於氣血運轉有影響，所以不建議喝。
4、貧血患者誤飲：貧血的患者不建議服用鴨屎香茶，茶葉中含有的鞣酸會影響鐵質的吸收。
5、腸胃不好的人：腸胃不好的人也不要服用鴨屎香茶，腸胃不好的人喝茶應該選擇一些花茶飲用，茶鹼含量高的茶都對胃有一定刺激作用，不建議飲用。
1、180元一斤。
2、鴨屎香茶基本上是以蜜蘭香、黃枝香為主流的，所以人們認識的也基本是這兩款。
3、蜜蘭香和黃枝香曬韻香型的茶葉，其最大的特點是凸顯在口感上的韻味。然而鴨屎香的市場定位大大的偏離了蜜蘭香，它是屬於花香型茶葉，特點凸顯在香氣上。