雪糕如何脫模

　　1、在冰箱中拿出來後再拿到溫度較高的水中泡一下，但是時間不要太久哦，3秒就夠啦。

　　2、放置一會兒等連結模具的那層冰稍微化一些 然後側面輕輕掰一下就可以輕鬆脫模了。

　　3、可以選擇用小刀在邊緣劃一下然後再脫模 直接暴力脫模的話棒子會斷掉。

　　雪糕模具矽膠雪糕模具矽膠由矽酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，主要成份是食品模具矽膠。化學穩定性好，除在苛性鹼和氫氟酸這兩種極特殊情況下不與任何酸鹼反應，耐溫範圍為-40℃-230℃，無毒環保，廣泛適用於雪糕模具模具製作。又稱：雪糕模具矽膠，雪糕模具膠，雪糕模具矽膠，雪糕模具矽橡膠，雪糕模具矽利康。

　　雪糕模具矽膠特點1、雪糕模具矽膠彈性好，不變形。

　　2、高低溫時不與食物沾黏在一起。

　　3、耐高低溫，最高耐熱性230℃（最低抗寒性可達-40℃）。

　　4、雪糕模具矽膠具有比其他材質烤盤更長的使用壽命，可放入洗碗機中清洗。

　　5、無毒安全環保，即便是燒焦時也只會分解無毒的二氧化矽和水蒸氣。

　　1、錫紙，當冰淇淋不易成型時，建議在製作冰淇淋之前在模具中放入一層錫紙，然後將冰淇淋放入冰箱中冷凍，取出時直接將錫紙取出。取出冰淇淋。

　　2、用冷水沖洗，從冰箱中取出冰淇淋和模具後，您可以將其放在水龍頭下並用冷水沖洗。一段時間後，水會滲入模具的壁中，並且可以將冰淇淋從模具中取出。

　　3、用力拉，如果冰淇淋模具是正方形的，則也可以用雙手握住模具的兩側，然後用力向兩側拉動模具。將模具的四壁從冰淇淋上拉開後，您還可以取出裡面的冰淇淋。

　　將模型從冰箱裡取出放入冷水之中，待有微微融化跡象時取出雪糕；也可以在雪糕凍好之後取出，敲打底部周圍，再放入冷藏室三分鐘，之後脫模取出雪糕即可。雪糕脫模不容易，是因為水凝結之後非常硬。脫模也講究時間和技巧，只要多嘗試幾次，自制雪糕脫模就簡單多了。