雪花酥怎麼做不粘鏟子

　　1、黃油45g，無糖奶粉45g，棉花糖150g，堅果類60g，餅乾155g，蔓越莓50g。

　　2、餅乾和堅果混合均勻，乾果類，棉花糖和黃油直接放在一個盤子裡了，奶粉稱好重量。

　　3、開火，一定要小火，加入黃油融化。

　　4、黃油融化了以後，這個程度就可以加入棉花糖了。

　　5、倒入棉花糖不停的攪拌等待融化，全部融化以後加入奶粉，迅速攪拌。

　　6、把奶粉向棉花糖裡按壓，繼續等待融合。這個程度就加入準備好的餅乾和乾果，然後按壓攪拌。

　　7、放在油紙上，按壓整形，整形完了以後放在烤盤上，篩奶粉，翻面，在篩奶粉，等待冷卻，切塊裝盤。

　　1、雪花酥沒有不粘鍋可以用電飯煲來代替。

　　2、因為電飯煲內部的原理和不粘鍋的原理相似，並且他們都屬於不粘鍋的行列。所以使用電飯煲也可以製作雪花酥。

　　3、雪花酥是一種口感鬆脆酥軟的甜點，主要食材有黃油、花生、餅乾、棉花糖等，應在常溫、避免陽光的地方儲存。

　　4、使用電飯鍋下棋時，首先將電飯煲開啟煲湯功能，然後將黃油全部放進去，待全部融化加入棉花糖，用鍋鏟慢慢翻攪待至全部融化加入適當奶粉攪拌，待奶粉全部融入棉花糖中，將喜歡的餅乾放進去，再加入堅果跟水果乾攪拌均勻。

　　5、拔電將電飯煲內膽拿出，放置不燙手的溫度，帶上一次性手套，將膽內食材拿出揉打，放置模具中，用麵粉篩篩上一層奶粉或者糖粉，放置在冷藏溫度下，待其冷卻變硬時，拿出刀切成喜歡的樣子即可。

　　在製作雪花酥的時候沒有不粘鍋，我們可以用電飯煲來代替。因為電飯煲內部的原理和不粘鍋的原理相似，並且他們都屬於不粘鍋的行列。所以使用電飯煲也可以製作雪花酥。首先將電飯煲開啟煲湯功能，然後將黃油全部放進去，待全部融化加入棉花糖，用鍋鏟慢慢翻攪待至全部融化加入適當奶粉攪拌，待奶粉全部融入棉花糖中，將喜歡的餅乾放進去，再加入堅果跟水果乾攪拌均勻，拔電將電飯煲內膽拿出，放置不燙手的溫度，帶上一次性手套，將膽內食材拿出揉打，放置模具中，用麵粉篩篩上一層奶粉或者糖粉，放置在冷藏溫度下，待其冷卻變硬時，拿出刀切成喜歡的樣子即可。