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雪花酥最佳搭配比例

雪花酥最佳搭配比例

  1、搭配比例:180g棉花糖、200g小餅乾、40g奶粉、40g黃油、130g果乾堅果。

  2、什麼是雪花酥?雪花酥是口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上奶粉,完全晾涼前切塊裝入袋子。

  3、它有著和傳統牛軋糖截然不同的口感,一咬下去濃郁的奶香和堅果香就迸發出來,伴隨著嚼脆,一次讓你滿足多種零食的慾望。

一斤雪花酥的配方比例

  1、材料:180g棉花糖、200g小餅乾、40g奶粉、40g黃油、130g果乾堅果。可以先用見到把棉花糖簡稱一個一個的小塊,這樣做是為了方便融化。

  2、把準備的小餅乾和果乾堅果混合起來,放在一邊備用。

  3、在鍋中到一些黃油,然後將黃油慢慢的融化。

  4、等到黃油慢慢融化之後,把已經剪好的小的棉花糖倒入裡面,人後用小火慢慢的額將棉花糖炒化。等到黃油完全被棉花糖吸收的時候,就可以了。

  5、倒入奶粉。在倒入奶粉的時候不要一次性放的太多,因為那樣會使做好的雪花酥變得很硬。

  6、等到炒均勻之後,把餅乾都餅乾和果乾都放在裡面。在倒入之後一定要快速的攪勻,使餅乾和果乾都充分的包裹在裡面。

  7、在不沾烤盤裡先撒一點奶粉,然後將炒好的雪花酥放在盤子上成型,在表面上放撒一些奶粉,稍微的冷卻一會。就可以拿刀切成小塊食用了。

公開雪花酥最佳配方

  1、用料:餅乾90克,棉花糖70克,奶粉20克,黃油25克,蔓越莓30克,堅果30克。

  2、做法:準備好所有材料。不粘鍋中放黃油小火融化。

  3、放入棉花糖融化。放入奶粉,攪拌均勻。

  4、倒入所有餅乾、堅果和蔓越莓,攪拌均勻後關火。

  5、趁熱放入模具中整形,注意別燙手。冷卻後放入冰箱冷藏三小時。切塊。


公開雪花最佳配方

  1、用料:餅乾90克,棉花糖70克,奶粉20克,黃油25克,蔓越莓30克,堅果30克。   2、做法 :準備好所有材料。不粘鍋中放黃油小火融化。   3、放入棉花糖融化。放入奶粉,攪拌均勻。   4、倒入所有餅乾、堅果和蔓越莓,攪拌均勻後關火。   5、趁熱放入模具中整形,注意別燙手。冷卻後放入冰箱冷藏三 ...

雪花配方比例

  1、食材準備:小圓餅200g,低糖棉花糖200克,黃油50克,凍乾草莓30克,奶粉50克,腰果50克,蔓越莓幹30g,抹茶粉8g,雪花酥模具一個,等分片一張;   2、做雪花酥一定要用不粘鍋,否則會弄得一片狼藉。黃油放入鍋裡用小火融化,反正做雪花酥的時候全程都只能是小火。   3、黃油完全融化之後,把棉花 ...

雪花比例是怎麼放的

  雪花酥的比例是:棉花糖200克、黃油50克、全脂奶粉50克、蔓越莓幹50克、杏仁50克、花生50克、兒童動物餅乾250克,一般都是按照這個比例來進行製作雪花酥,口感適中。   棉花糖指市場上一種軟性糖果,疏鬆多孔,具有一定的彈性和韌性,因口感和質地與棉花相似而得名。將白糖倒入棉花糖機中製出糖絲,再用棒子將 ...

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