雪花雞柳炸幾分鐘

　　1、十分鐘即可，雞胸肉超市裡買的都是冰凍的提前拿出來解凍，雞胸肉洗淨切成長條。

　　2、除蛋清外，把所有的調料放進去攪拌均勻醃製半小時，因為是給小孩吃沒加太多的調味品，喜歡吃辣的可以加點辣椒粉，最後加入蛋清攪拌一下。

　　3、把玉米片倒入盤子裡，我偷懶直接倒案板上，一根一根的裹上玉米片，我只炸了一半的雞肉，已經夠吃了，多餘的可以裹上玉米片然後冷凍儲存，下次拿出來稍微解凍一下就可以炸了，小火炸十分鐘就可以，裡嫩外酥脆。

　　雪花雞柳炸5分鐘即可。雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。

　　雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

　　雞柳炸8-10分鐘左右即可。

　　1、將雞肉洗淨，切成2英尺厚、1英尺寬的條。

　　2、將土豆碎片與麵包屑、適量鹽、胡椒，放在淺盤中混合。

　　3、雞蛋打散後，把切好的雞肉條浸在蛋液中，然後再均勻裹上的麵包屑混合物。

　　4、鍋燒熱後，放入雞條，兩面各煎4-5分鐘至金黃色後即可裝盤。