雪蓮果幾月份不能吃了

　　雪蓮果1、2月不能吃了。雪蓮果在每年10-12月份大量成熟上市，在12月份已採收完畢，但由於雪蓮果塊根含水量高、皮薄、呼吸作用旺盛，並不能夠儲存太久，放在冷庫也只能儲存一個多月。在每年的1-2月，基本上沒有新鮮雪蓮果了，即便有，也因為存放時間太久口感下降。

　　七八月份的雪蓮果好嗎七八月份的雪蓮果是採用特殊的種植手段栽種出來的，其營養價值和功效其實和秋冬季節產的水果差不多的，也是安全健康的水果。

　　但是由於日照時間不如秋冬季節的雪蓮果，所以甜度可能會下降，而且產量不高、技術要求高，市場價格也會更貴。

　　雪蓮果和蓮霧哪個好1、在營養成分上，二者都能夠補充水分、無機鹽和維生素，所以單純為了補充無機鹽和維生素，其實可以隨意選擇。

　　2、在口感上面，兩種水除了水分充足外，都比較的爽脆，但是味道不太好，不太甜，有的人還會討厭它們的味道。

　　1、雪蓮果一般在10月下旬至11月份初成熟上市。雪蓮果在剛成熟時糖分較少，所以味道清淡，但經過一段時間進入後熟階段後，糖分就會變得很高，吃起來就很甜了。

　　2、在我國很多地方都有種植雪蓮果，雪蓮果春季種植，在後秋開始成熟，剛成熟的雪蓮果糖分含量較低，口味較清淡，不是很好吃，所以這時候雖然可以收穫了但是並沒有上市，雪蓮果有個後熟階段，這階段過後的雪蓮果的糖分含量較高，很甜，開始上市，每年要到10月末11月分初才算吃雪蓮果的旺季，喜歡這中水果的可以留意一下。

　　10月末到11月初。雪蓮果在冬季成熟，雪蓮果是長日照作物，在長日照條件下促進生長和開花，但不結種籽，以塊種無性繁殖為主。

　　雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡，商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。

　　到10月前後，植株莖尖的束狀的花朵開始凋謝，葉片開始黃化即開始採挖果實，南方可以留在地裡越冬，隨時採挖出售，北方應在霜凍前採挖後入窖貯存，好像紅薯一樣儲存，莖杆可做優質飼料，葉片和花朵具有很高的營養價值，可曬乾泡茶或加工再利用，一般每株產果實3公斤，最高株產10公斤，畝產達3000—4000公斤。