雪裡紅醃製鹹了怎麼辦
雪裡紅醃製鹹了怎麼辦
1、如果醃菜太鹹來了的話，千萬源不要往裡面加糖，因為這樣會使醃菜的味道發生改變的，這樣味道就更加不好了，所以說如果醃菜太過於鹹了的話可以把醃菜放在清水裡面浸泡一兩分鐘，這樣可以減少醃菜的鹹味。
2、如果想要效果更好的話，可以在清水裡面適當的放一些鹽，不用擔心鹽水的效果會適得其反，鹽水的效果其實比清水要更加明顯。
瘦肉醃製鹹了該怎麼辦
1、去除鹹肉上的鹽一般用清水漂冼方法來溶解，但其實用清水漂洗並不能達到退鹽的目的。
2、正確的方法是鹹肉上過多的鹽可用鹽水來漂洗。鹽水的濃度應低於鹹肉所含鹽水的濃度，經過幾次漂洗，鹹肉上的鹽就逐漸溶掉，最後再用淡鹽水洗一下即可食用。
辣白菜醃製鹹了怎麼辦啊
1、如果是撕成小塊醃的，可以放點白醋和糖，另外放一個蘋果片一個梨片；
2、若是特別鹹的話，可以再撕點白菜一起醃；
3、下次再醃白菜的時候，先用鹽把白菜醃一下，去部分水份，在用清水衝幾次，然後嚐嚐白菜是否鹹；
4、辣白菜的料是用白醋加白糖，加味精，加辣椒粉，加蒜末，加薑末，不用加鹽，這樣做出來的一定不會鹹；
5、可以放個蘋果和梨幫助提味。
蝦醃製的太鹹了怎麼辦
1、已經鹹了之後可以適當的加一些雞蛋清或者水，也可以在用蝦醬做菜的時候，放鹽之前先品嚐一下，根據需要再加少量鹽或不用放鹽。蝦醬的含有豐富的蛋白質，營養價值很高。
2、一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。 ...
肉煮鹹了咋辦
肉煮鹹了可以這麼做：
1、用紗布包一些煮熟的大米飯放進去,能吸收鹽分，減輕鹹味。
2、切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮，煮熟立即撈起，湯就不那麼鹹了。
3、可放幾塊豆腐或西紅柿片同煮，可以減輕鹹味。
4、做一個不鏽鋼網架放在熱鍋上，煮好的肉可以先放在網架上,，下面有熱氣衝著不會冷掉，隨時回鍋，熱一 ...
蝦醃製的太鹹了怎麼辦
1、已經鹹了之後可以適當的加一些雞蛋清或者水，也可以在用蝦醬做菜的時候，放鹽之前先品嚐一下，根據需要再加少量鹽或不用放鹽。蝦醬的含有豐富的蛋白質，營養價值很高。
2、一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。 ...
包餃子餡子鹽放多了鹹了咋辦
1、未包的餡過鹹，一般可以再切一些其他的菜或者是肉調到過鹹的餡裡，從而均勻了餃子餡的味道；
2、新增一點兒糖，若不想再新增其他的菜或者是肉，可以在餃子餡中調入一些糖，糖分能很好地減淡鹹味，但不宜過多，否則過甜影響餡的味道；
3、大量控幹水分，可以大力擠掉餃子餡裡的水分，能幫助減少鹹味，多數的鹹味是 ...
如何醃製鹹蟹子
1、將買回來的螃蟹，用工具將其洗刷乾淨，尤其是殼上和蟹上的髒東西，把水瀝乾後，放著備用；
2、煮一鍋開水，等水翻滾之後，撒入一大把鹽，品嚐一下，若不夠鹹，再加些許，一定要很“鹹”，再煮一會。五分鐘之後，將鹽水盛入盆中，冷卻；
3、將螃蟹放入冷卻的鹽水當中，可以加入適量的薑片、料酒，放置一天後，若喜 ...
粉蒸肉鹹了怎麼補救
粉蒸肉如果蒸的太鹹了可以在底下再加一些配菜，如土豆、南瓜之類的。 另外也可以在粉蒸肉中撒些白砂糖，這樣可以中和鹹味。粉蒸肉屬贛菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。
粉蒸肉（土豆）
...
大醬鹹了怎麼辦
將鹹了的大醬重新下鍋，放入少量食用油和兩個雞蛋攪拌均勻。轉大火放入蔥花去除異味，加水收汁，最後再加點糖就可以了。
經常吃大醬的危害：
由於醬含鹽高，不宜每次大量使用，過量食用會加重腎臟、心臟的負擔，還會誘發相關疾病。
大醬的做法：
1、做醬引子，選用玉米麵，原因是著色好看。一般比例是２斤玉 ...