1、在不粘鍋中倒入橄欖油，將一小塊鱈魚連皮放進去煎熟。
2、煎好之後的鱈魚剔去骨，連皮一起切碎，切的細碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。
3、將白麵包去皮切碎，碗裡打入一個雞蛋，打散後少加一點點鹽，再放入麵包碎攪拌均勻。
4、攪勻之後加入鱈魚碎也攪拌好，用剛才煎鱈魚剩下的油，將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中，整理成小餅的形狀，兩面煎熟。
5、煎好以後呈金黃色，稍晾一下給寶寶吃即可。
6、溫馨提示：注意不能用麵粉代替麵包，因為口感和味道會差很多。
1、在煎魚之前，打一個雞蛋，再魚下鍋之前，把蛋清均勻的塗抹在魚上，因為在煎魚的過程中水分會外洩，這樣防止了粘鍋和破皮，而且煎製出來的魚肉色澤黃金漂亮。
2、在魚下鍋之前，用薑片塗抹整個鍋底，能防止魚肉不粘鍋。
3、在煎魚的時候，在鍋裡倒進去適量的油，放少許的鹽，然後再放魚，這樣放鹽煎魚就不會粘鍋和把魚皮弄破。
1、首先還是先把黃辣丁用流水沖洗徹底，要衝洗得沒有血水為止。然後再把水分濾一濾。接著在洗乾淨的黃辣丁周身以及頭裡面抹上一層食鹽，醃製15分鐘，再用水沖洗一遍。
2、姜切絲，均勻地撒在黃辣丁的表面、頭部就後背。蒸鍋準備，摻適量的水，上蒸架。把準備好的黃辣丁放在蒸鍋裡面，其餘就沒有什麼工序了，蓋上蓋子，大火蒸。
3、最多不超過15分鐘，就可以熄火了。悶上一會兒，就可以端給寶寶吃。整個過程都是大火。
1、洋蔥雞蛋餅
洋蔥、雞蛋，這兩種極具營養價值、味道又好的食材相結合，必是一種完美的結合。洋蔥去皮後，將洋蔥切絲，再將攪拌好的麵粉和雞蛋放進去形成麵餅，透過不粘鍋將麵餅煎至兩面呈金黃狀態即可。如果覺得煎的餅會讓寶寶上火，可以水煮後才讓寶寶食用。
2、洋蔥泥
考慮到寶寶的吸收能力有限，可以用攪拌 ...
1、食材：巴沙魚，青椒，香菜，蔥、姜、蠔油、生抽、鹽、白糖，白胡椒粉、料酒。
2、醃製：巴沙魚化凍後，加入鹽料酒蔥絲薑絲等，保鮮膜密封醃製20分鐘。
3、切塊：通常買來的巴沙魚都是約500克 /塊的樣子，整塊（適合煎制）或切成寬條狀、小方塊狀皆可。
4、清炒：起鍋倒入炒菜量少許油，入蔥姜等煸出 ...
做法具體如下：
材料：銀雪魚、竹蓀、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、金針菇、西蘭花、火腿、水發蹄筋、雞蛋清、雞湯、生粉、鹽、味精、胡椒粉、黃酒、油。
方法步驟：
將銀鱈魚去皮、骨後切成條，上撒些鹽和胡椒粉；加雞蛋清拌勻，粘上生粉，入油鍋中炸成淡黃色撈出；把竹蓀、香菇泡開，焯水後切成片；將蘑菇、西蘭花、胡蘿 ...
1、首先，貓是不可以吃鹽的，貓不流汗，對鹽的要求很少，吃多了會得病。其次，貓鼻子很靈敏，對於不新鮮的食物，它們也是不吃的，所以要去市場買新鮮的魚肉，回家洗淨。
2、對於魚肉的做法，還是清蒸最好，即可保留魚肉的鮮味，又方便容易做。準備好蒸蛋器，往蒸蛋器里加入一小勺水，將魚肉放在蒸蛋器上進行蒸煮直至煮熟。 ...
1、在魚的選擇上，最好選擇魚刺較少的淡水魚，如果魚刺較多的話最好在飼餵前把魚刺仔細挑乾淨，以免魚刺刺傷貓咪口腔、咽喉和食道。
2、魚頭、魚鰓、魚內臟一定要清除乾淨。因為由於河水或者湖水或多或少的都受到了一些汙染，如重金屬汙染、農藥汙染等，這些汙染物會殘留在魚的頭部及腮部，一旦貓咪吃了對貓咪的身體也會有 ...
1、月子期間在給產婦煮魚時候，要去農貿市場買新鮮的活魚。一定要挑選新鮮活潑而有活力，無論色澤上還是活躍度上都要精心挑選，這樣的魚才是健康安全。最好是要挑選鯽魚，因為鯽魚對於產後女性的身體康復和乳汁分泌是較好的魚類品種。
2、然後將買來的鯽魚去鱗去除內臟，清洗乾淨後，稍微晾乾表面水分，將鐵鍋置於火上放入 ...
1、解凍龍利魚，全部切片，切好的魚片裝盤，加入兩勺料酒，醃製10-20分鐘。
2、放入鍋內蒸6分鐘(上汽之後開始計時)，一定要水開上汽之後再放入魚盤。
3、蒸熟以後取出魚盤，小心燙手，蒸熟以後會有多餘的水在盤子裡，倒掉一部分水。
4、把切好的香蔥撒在魚上，炒鍋內放入適量食用油。
5、把熱的 ...