雲南普洱茶的特點是芽長而壯，白毫特多，銀色增輝，葉片大而質軟，莖粗節間長，新梢生長期長，持嫩性好，發育旺盛，經專家化驗，內含生物鹼、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質等含量豐富。
普洱茶產地主要有兩處，一是毗鄰瀾滄江的臨滄；另一個便是西雙版納州的六大茶山。普洱茶生長在這終年溼潤、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無汙染、不施農藥的原始森林中，屬於有機茶。
雲南普洱茶的特點是芽長而壯，白毫特多，銀色增輝，葉片大而質軟，莖粗節間長，新梢生長期長，持嫩性好，發育旺盛，經專家化驗，內含生物鹼、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質等含量豐富。
普洱茶產地主要有兩處，一是毗鄰瀾滄江的臨滄；另一個便是西雙版納州的六大茶山。普洱茶生長在這終年溼潤、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無汙染、不施農藥的原始森林中，屬於有機茶。
雲南普洱茶品種有：
餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重357克，每七個為一提，每筒重2500克，故名七子餅。
沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個淨重100克、250克，迷你小沱茶每個淨重2克-5克。
磚茶：長方形或正方形，250克-1000克居多，製成這種形狀主要是為了便於運送。
金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。
香菇緊茶：壓制成香菇狀的普洱茶，重量約為250克。
柱茶：壓制成長柱狀的普洱茶，再用竹片或荀殼包紮在外面，重量小至100克，大至千克以上。
七子餅：圓形的茶餅通常七餅包裝成一提，所以稱為七子餅，重量小至25克，大至3公斤。
小金沱：圓形的沱茶，平均重量2克。
老茶頭：也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由於嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然捲曲或糾結成塊，形成了茶頭，陳年茶頭緊結，發酵充分，非常耐泡，為熟茶中精華，口感湯色極佳。
雲南普洱茶餅的儲存方法是選擇陶甕或陶缸將茶餅置於儲存器皿中。這是因為陶製品有通風透氣的特點，十分適合存放普洱茶。容器口無需密封，用木條、棉布蓋住，使其自然通風、不落塵、不進異物就行了。因為普洱茶是後發酵茶，存放的目的就是為了讓茶葉的內部發生慢慢轉化，進而變得越陳越香。