雲南普洱茶怎麼泡

　　1、沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關係，富於變化。

　　2、普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱為洗茶。

　　3、備具：準備好茶具及普洱茶。

　　4、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

　　5、投茶：將普洱茶小心置入壺中。

　　6、潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉。

　　7、沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　8、悶茶：倒入沸水後，蓋上蓋子悶約5秒鐘左右，馬上到出。

　　9、出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，過濾茶湯中的碎茶。

　　10、分茶：壺中的茶葉現過濾於公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

　　一、茶壺的選擇。泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃，材質最好是陶壺、紫砂壺或老巖泥茶壺等。

　　二、是茶葉的處理。沖泡時，茶葉分量約佔壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開後，置放約2周再衝泡，味道較佳。普洱茶可續衝10次以上，因為普洱茶有耐泡特性，沖泡10次以後的普洱茶，還可用煮茶的方式進行最後利用。

　　三、泡茶的水溫。普洱茶的茶味不易浸泡而出，必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水衝入後隨即倒出，再用此茶水來燙杯，這個過程稱為洗茶。

　　下面為大家附上普洱茶飄逸杯泡法。1.將普洱茶葉置入濾杯中，鋪滿杯底即可。2.將沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。3.片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。4.再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。5.開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。6.一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。7.濾杯中的茶葉，千萬別將之丟棄，普洱茶非常耐泡，在將喝完第一道時，可將濾杯放回茶杯中，再次注水，蓋上，靜置片刻，即可享用第二杯普洱茶。

　　1、沖泡茶具：紫砂壺、白瓷蓋碗、飄逸杯。

　　2、沖泡水溫：剛燒開的沸水。

　　3、沖泡置茶量：茶水比例為（1克：50ml），或置茶量為容器容量的2/5左右。

　　4、沖泡用水：純淨水或山泉水。

　　5、浸泡時間：5秒-40秒。視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶（茶餅、茶磚、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

　　6、沖泡次數：普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續10至20次以上，直到湯味很淡為止。