1、用料:紅豆、紅糖、水。
2、先將紅豆洗乾淨,放在碗中加水泡一晚。
3、第二天拿出來放電壓力鍋裡,想做成粥就放1:1.5的水量,想做成湯就放1:2的水量。最後將適量的糖放進去【放少了可以等出鍋後再加】,關蓋子,按下雜糧粥鍵。
4、時間到了,湯就做好了。
1、材料:紅蘿蔔4只、玉米2條、排骨1斤、姜醬油鹽各適量。
2、做法:把紅蘿蔔削皮切成2cm長小塊;玉米去外皮去須,切成3cm長小段;
3、將排骨洗淨後在開水裡汆一下撈出再次洗淨,把紅蘿蔔、玉米、排骨、姜3片、水適量放入電壓力鍋中;
4、把電壓力鍋的壓力值設定成40千帕,時間設定成25分鐘;起鍋後,加少許鹽即可。
材料:排骨500克、胡蘿蔔1個、小蔥2根、生薑3片、料酒、食鹽。
做法:
1、水燒開,放入切好洗淨的豬排骨、料酒,再次水開後,取出排骨,用溫水沖掉排骨表面的浮沫;
2、倒掉鍋中熱水,洗淨鍋內油沫,重新加入足量清水,放入排骨、生薑、蔥段,選擇“煲湯”模式煮四十分鐘至一小時;
3、胡蘿蔔切塊,放入鍋中,“煲湯”模式繼續煮半個小時;
4、出鍋前十分鐘加入適量食鹽,出鍋時撒蔥花即可。
1、先準備好排骨,玉米,胡蘿蔔,蔥,姜。
2、然後把玉米切成小塊,胡蘿蔔滾刀塊,生薑切片,蔥切蔥花。備用。
3、鍋里加水,冷水下排骨,煮出血水。
4、水開以後,排骨再煮1分鐘左右。撈出排骨,用冷水沖洗乾淨。
5、然後取來高壓鍋,加入純淨水,水燒開後,加生薑片。再加入清洗乾淨的排骨,切好的玉 ...
1、排骨洗淨刀剁寬長各5釐米的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅,排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒幹水分,下鹽水姜煨一下,放足清水以蓋住排骨以上,旺火上煨半小時後,加入味精、料酒、蔥白,移砂罐用溫火上煨2小時即成。
2、排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,或直接用沸水煮幾分鐘,再過冷水,把骨頭上的髒沫沖洗掉, ...
1、材料:排骨500 克、芋頭400克、薑片二片、蔥段三支、蔥末一湯匙、鹽二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。
2、排骨飛水, 即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。
3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘。
4、20分後, 倒入湯鍋,把浮沫除去, ...
1、排骨洗淨刀剁寬長各5釐米的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅,排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒幹水分,下鹽水姜煨一下,放 足清水以蓋住排骨以上,旺火上煨半小時後,加入味精、料酒、蔥白,移砂罐用溫火上煨2小時即成。
2、排骨在熬 前一定要用滾水燙5-10分鐘,或直接用沸水煮幾分鐘,再過冷水,把骨頭上的髒沫沖洗 ...
1、雞精2克,鹽2克,醋5克,蘿蔔一個,生薑一塊,排骨一斤。
2、排骨洗淨瀝乾水分,排骨入開水鍋中,另起一鍋涼水放入薑片、排骨,滴少許醋燒開,壓閥大約20分鐘左右。
3、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右,蘿蔔熟後,加少許鹽和雞精出鍋就可以了。 ...
1、食材:鴨腿500克,腐竹300克,姜1小塊,八角1個,花椒20顆,白糖5克,豆瓣醬1湯匙,醬油15毫升,鹽適量,雞精1克,食用油40毫升。
2、方法/步驟:姜去皮,拍破;腐竹洗淨,溫水泡備用。
3、將鴨腿斬成塊,放入開水鍋中煮,焯掉血水。
4、鍋內放入食用油,放入鴨肉、姜、八角、花椒一起翻 ...
1、雞精2克,鹽2克,醋5克,蘿蔔一個,生薑一塊,排骨一斤。
2、排骨洗淨瀝乾水分,排骨入開水鍋中,另起一鍋涼水放入薑片、排骨,滴少許醋燒開,壓閥大約20分鐘左右。
3、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右,蘿蔔熟後,加少許鹽和雞精出鍋就可以了。 ...