電燉鍋和電飯煲煮粥哪個更好

　　電燉鍋更好，它煮出來的粥所保留的食材的營養更多，它煮出來的粥也電飯煲煮的粥更美味，因此烹飪時間也更長。

　　平時我們在家煮粥時有人會選擇使用電燉鍋，而有人則直接選擇有煮粥功能的電飯煲。但是這兩種都可以用來煮粥的工具到底哪一個更好呢?

　　從食材的角度上講，使用電燉鍋製作的出來的粥可以更好的保留食材本身的味道，並且可以讓食材的營養被充分的儲存。

　　從食物味道的角度上來說，電燉鍋是用小火慢慢煮粥，烹飪時間久。電飯煲則火力更大，烹飪時長也更短。相比之下，電燉鍋煮出來的粥肯定是更好喝的。

　　所以從食物的角度出發，電燉鍋是比電飯煲更好的選擇。

　　1、電燉鍋煮粥一夜可以，電燉鍋是定時開始煮飯的，一般是自己設定幾點，鍋到了那個時間開始自動工作。只要鍋裡的水是足夠的一般就是可以的。

　　2、電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。

　　電燉鍋自動擋煮粥一夜是可以的，有一種定時的電燉鍋，將材料放在設定好時間就會自動開始或停止工作，只要保證水分充足，第二天還是能吃的。電燉鍋的功率在80-300w之間，比電飯鍋小很多，在燉的時候水分蒸發少，加水沒過食材表面，燉一夜也不會幹。

　　電燉鍋自動擋能煮一夜粥嗎

　　電燉鍋自動擋煮粥一夜是可以的，現在市面上有一種可以定時的電燉鍋，將材料放到裡面之後，設定好時間就會自動開始或者停止工作，只要保證裡面的水足夠，第二天是可以直接吃的。

　　電燉鍋的功率也比較小，一般在80-300w之間，比電飯鍋的功率小很多，只要選擇慢燉將溫度維持在100℃一下，水分蒸發較少，在加水沒過食材表面，蓋好鍋蓋，燉一夜也不用擔心幹。