1、電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流透過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的；
2、將IGBT的工作電流轉化為電壓訊號加到CPU，透過CPU對此電壓訊號進行處理，進而控制PWM訊號的幅度，從而自動調節IGBT管的工作電流，從而調節了電磁爐的功率，這就是電磁爐功率調整的工作原理；
3、調整IGBT的導通時間，導通時間長功率就大，反之則小。
電磁爐使用的時間久了，裡面的一些零件可能會出現故障問題。那電磁爐功率管怎麼測好壞？帶大家一起了解下吧。
判斷電磁爐功率管好壞，可以使用指標式萬用表，用1K檔位測量各個管腳之間的阻值，錶針正反測量讀數除了CE間單向有4K左右的阻值外，其餘都為無窮大，如果其它任意一組有阻值顯示，則都是壞的。
如果測得IGBT管三個引腳間電阻均很小，則說明該管已擊穿損壞；若測得IGBT管三個引腳間電阻均為無窮大，說明該管已開路損壞，實際維修中IGBT管多為擊穿損壞。
電磁爐：1、單頭爐工作電壓為120V-280V，最常見的是1900W-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯。發展比較早，在我國已經被廣泛應用了。2、雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W。電熱水器：1、儲水式：功率比較大，線路要求高；一般功率都至少要求6KW以上；2、即熱式：功率：3500W-5500W。
1、三相變壓器是3個相同的容量單相變壓器的組合。它有三個鐵芯柱，每個鐵芯柱都繞著同一相的2個線圈，一個是高壓線圈，另一個是低壓線圈。三相變壓器是產生幅值相等、頻率相等、相位互差120°電勢的發電機稱為三相發電機；以三相發電機作為電源，稱為三相電源；以三相電源供電的電路，稱為三相電路。U、V、W稱為三相，相 ...
1、電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流透過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。
2、電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流透過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋 ...
電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流透過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。灶臺臺面是一塊高強度、耐衝擊的陶瓷平板，檯面下邊裝有高頻感應加熱線圈，即勵磁線圈、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，檯面的上面放有平底烹飪鍋。其工作過程如 ...
電磁感應現象。即利用交變電流透過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。電磁爐主要由兩大部分構成：一是能夠產生高頻交變磁場電子線路系統，包括電磁爐線圈盤；二是用於固定電子線路系統，並承載 ...
原理：振盪電流是一種頻率很高的交變電流，它無法用線圈在磁場中轉動產生，只能是由振盪電路產生。充電完畢，電場能達到最大，磁場能為零，迴路中感應電流為零。放電完畢，電場能為零，磁場能達到最大，迴路中感應電流達到最大。
簡介：大小和方向都隨週期發生變化的電流叫振盪電流，能產生振盪電流的電路就叫做振盪電路。其 ...
電陶爐的調節主要在於它的主機板，也就相當於變流器，電陶爐是由爐盤的鎳鉻絲髮熱，採用電阻絲髮熱由可控矽控制電流來控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來感知溫度，達到一定溫度時自動解調電流控制溫度，其發熱原理為電阻式發熱技術。 ...
維修電磁爐避免再次燒功率管：
1、在保險處串聯一個60瓦的燈泡，在發熱線盤處並接一個100瓦的燈泡，上電試機，60瓦燈泡很亮就趕緊拔掉插頭，證明還有短路，有燈泡限流，一般不會殃及IGBT管。
2、若燈泡微亮，是正常的，然後按下開機鍵，60瓦燈泡忽明忽暗，但不會很亮，而100瓦的那個燈一閃一閃的亮。 ...