電飯鍋做糯米的方法

　　1、準備食材

　　香菇清洗乾淨，切成丁，火腿切成丁，新鮮青豆適當，將這些食材都準備好待用。

　　2、清洗糯米

　　用電飯鍋做糯米飯可以不用哦提前浸泡糯米，直接煮飯就可以，那麼根據適量把糯米清洗乾淨放進電飯鍋裡。

　　3、做滷汁

　　將香菇丁、火腿丁和青豆放進油鍋裡炒一炒，然後根據自己口味調味，並且新增適當的清水燒開，燒開後將滷汁倒進電飯鍋裡，和糯米攪拌均勻。

　　4、煮糯米飯

　　滷汁不要太少也不要太多，按照正常做米飯的比例就可以，按下煮飯鍵電飯鍋就會自動煮飯了。

　　1、盆中加入適量的水，將紅薯反覆清洗乾淨。

　　2、壓力鍋中加入適量的水，放入蒸簾，將紅薯放在蒸簾上。

　　3、電飯鍋蓋好電飯鍋蓋，設定粥/羹功能，啟動電源等待自動跳閘。

　　4、時間到後就可以開蓋。

　　5、最後取出裝盤即可食用了。

　　1、五花肉入冷水小火焯水，焯好後用溫水洗淨。再入冷水，二次小火焯水，盛出洗淨。 兩次焯水可以減少很多油脂，吃起來不膩口。

　　2、電飯煲放五花肉，小火榨出油脂來。可以蓋上蓋子防止迸濺。這個過程比較慢，十幾分鐘的樣子，中途翻翻面，煎到表面金黃。夾出來，用吸油紙吸去表面油脂。再次減油。 榨出來的油基本可以再炒一道菜了。

　　3、電飯鍋放五花肉，八角，香葉，桂皮，料酒，加水沒過五花肉，盒蓋，選煮肉鍵。肉好後，把湯汁和料倒掉。這樣又又減少了油脂！

　　4、把五花肉，魔芋，生抽，老抽，冰糖，五香粉，花椒粉倒入電飯鍋，拌勻，蓋蓋子，選選個短一點的時間，比如煮菜。

　　5、做好後，根據情況開鍋再燒一會兒，收汁。喜歡吃辣這時候可以加辣椒。撒上點蔥花。