原因可能有以下幾點：
鍋膽底部與發熱盤接觸面變形，傳熱不均造成；限溫器、彈簧老化。正常情況當鍋內隨發熱量不斷增加水分蒸發結束，鍋底的溫度達到103度左右時，磁鋼磁性減弱，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源；市電電壓偏低。
電飯煲做蛋糕一直跳，這主要是因為加的水太少所導致的，所以大家在加水的時候，都應該要注意水的分量。水太多或太少，都會影響到蛋糕的質量。
1、主料：大米250g、香腸150g、香菇6朵、胡蘿蔔200g。
2、輔料：食鹽適量、雞粉適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、元貞糖適量、芝麻油適量。
3、做法：
（1）香菇洗淨，摘去根蒂備用。
（2）臘腸放鍋裡蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以。
（3）胡蘿蔔去皮，切小塊，姜切絲。
（4）鍋裡放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，薑絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下。
（5）下入香菇和胡蘿蔔翻炒。
（6）加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味。
（7）將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲裡煮飯，在水裡滴幾滴香油，做出的飯特別香。
（8）燜米飯。
（9）等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮。
（10）直到煮飯鍵彈起後，繼續保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）。
原料：臘腸，鮑菇，大米。
工具： 電飯鍋。方法：
1、買回來的臘腸和鮑菇的包裝開啟。2、將大米淘好後放入電飯鍋中放做飯用水。3、將鮑菇洗乾淨後放在瓷盤上，將瓷盤放在電飯鍋的籠屜上。4、將臘腸放在鮑菇上。5、蓋上電飯鍋的籠屜蓋。6、接上電飯鍋電源，將電飯鍋看管按到煮飯上。7、電飯鍋煮飯熟後，就自動調 ...
家裡電飯鍋使用時間久了，容易出現故障問題，比如開關按不下去，具體是怎麼回事呢？帶大家一起了解下吧。
原因一是電飯鍋用久了，因為幾百瓦或近上千耳的功率，這手柄開關，要按下去，使手動槓桿頂起兩金屬銅片相頂緊才有良好的導通，好多都是觸點打焦了，銅片距離拉遠了，動臂杆的螺絲不緊使觸點錯位了，按下去是沒有反應的 ...
不熟是蓋子沒有蓋嚴。
1、蒸的時候需要蓋嚴蓋子，等出現糯米的香味後，就往糯米上面灑水，注意需要灑兩次；
2、淘洗糯米，並浸泡1個小時，控制好浸泡時間，合理安排好時間；
3、用壓力鍋煮飯，不易使澱粉糊化，控制好水的用量；
4、蒸飯不可以馬上出鍋，需要停火半小時後再出鍋；
5、蒸半個鐘頭後 ...
1、首先，把米放進電飯鍋裡；
2、倒入適當的水，把米洗乾淨；
3、米淘乾淨以後，放入適當的清水；
4、把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨；
5、把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子；
6、按下電源鍵開始蒸米飯，大約半個小時左右米飯就蒸好了。 ...
首先，把米放進電飯鍋裡面；然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米，把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉；米淘乾淨以後，放入適當的清水，然後把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨；把米飯放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子，插上電飯鍋的電源；按下電源鍵開始蒸米飯，大約需要半個小時到40分鐘左右米 ...
電飯鍋發黴了不能馬上煮飯它裡面會有一股發黴的味道,而且它煮熟的飯是不能吃的,你先將電飯鍋煮一鍋飯不要吃直接倒掉,或者用它燒一鍋開水,開水不喝直接倒掉。或者直接來洗潔精或者醋泡一泡泡個兩天,再用它燒一杯白開水,倒掉就差不多了,如果實在心裡有陰影,乾脆再買一個新的電飯鍋發黴了不能馬上煮飯。 ...
1、牛肉切成肉丁，然後加入生粉和生抽醃製20分鐘。
2、土豆和胡蘿蔔洗乾淨去皮切成丁，大蒜和老薑切碎備用，香菜（不喜歡吃香菜可以換成蔥花）切小段備用。
3、炒鍋中倒入一點菜籽油加熱至五成爆香姜和蒜，然後加入醃製好的牛肉丁翻炒至牛肉變色，再加入醬油翻炒均勻。
4、這時放入備切好的土豆、胡蘿蔔丁一 ...