1、牛肉500g,五花肉300g,洋蔥1個,生菜1棵,金針菇1小把,柿子椒1個,秋葵4個,雞全翅2個,生薑末,洋蔥末,醋,番茄醬,紅糖。
2、牛肉切成片,兩面用刀背斬松,再切成小片;醃肉用料混合均勻,一半的牛肉和醃料混合,用手抓勻並多抓一會。
3、另一半牛肉不用醃製,一會吃孜然味的。
4、五花肉切片,雞翅上切幾刀方便入味。
5、金針菇洗淨去根,洋蔥橫切厚片,不用弄開,烤的時候會散開的。
6、柿子椒切片,秋葵、生菜洗淨。
7、喜歡吃啥就放到電餅鐺烤熟,開吃。
1、牛肉500g,五花肉300g,洋蔥1個,生菜1棵,金針菇1小把,柿子椒1個,秋葵4個,雞全翅2個,生薑末,洋蔥末,醋,番茄醬,紅糖。
2、牛肉切成片,兩面用刀背斬松,再切成小片;醃肉用料混合均勻,一半的牛肉和醃料混合,用手抓勻並多抓一會。
3、另一半牛肉不用醃製,一會吃孜然味的。
4、五花肉切片,雞翅上切幾刀方便入味。
5、金針菇洗淨去根,洋蔥橫切厚片,不用弄開,烤的時候會散開的。
6、柿子椒切片,秋葵、生菜洗淨。
7、喜歡吃啥就放到電餅鐺烤熟,開吃。
1、肉切片。
2、用刀背剁松。
3、正反2面都剁鬆了。
4、將肉片放碗裡,依次放入:黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒末。
5、用手抓勻,醃製20分鐘。
6、電餅鐺預熱後刷層油。(上下盤都刷)。
7、然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。
8、10分鐘就烤好了,烤肉就做好了。
1、五花肉500g、洋蔥100g、杏鮑菇100g,大蒜20g、辣椒醬20g。
2、先把食材都洗好切好,在電餅鐺滴幾滴油,先烤五花肉。
3、肉都烤的差不多了再加杏鮑菇,烤久一點,杏鮑菇就會烤成金黃色。
4、加圓蔥和蒜瓣。
5、圓蔥稍微一變色就OK了,都烤完了加點味極鮮就完成了,喜歡把肉粘辣椒醬吃,可單獨吃肉,也可以當盤菜一起吃。