電餅鐺烤魚的做法

　　電餅鐺是個神器，它能做的美食真是數不勝數，今天我來教大家用電餅鐺烤魚

　　鯉魚洗淨，去鱗，去除內臟，

　　去腥線，一定要慢慢拉出來，不然很容易斷

　　把魚剖成兩半，很多人不會剖開，其實也沒什麼訣竅，刀夠快就可以了；）

　　抹上鹽、蔥薑蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖，醃十五分鐘

　　電餅鐺預熱，抹油，放入醃好的魚，撒上孜然、芝麻、辣椒末

　　烤六分鐘就可以了，盛菜，很美味哦；）

　　1、五花肉500g、洋蔥100g、杏鮑菇100g，大蒜20g、辣椒醬20g。

　　2、先把食材都洗好切好，在電餅鐺滴幾滴油，先烤五花肉。

　　3、肉都烤的差不多了再加杏鮑菇，烤久一點，杏鮑菇就會烤成金黃色。

　　4、加圓蔥和蒜瓣。

　　5、圓蔥稍微一變色就OK了，都烤完了加點味極鮮就完成了，喜歡把肉粘辣椒醬吃，可單獨吃肉，也可以當盤菜一起吃。

　　食材:鱈魚，辣椒麵，鹽，雞精，孜然粉，芝麻粒。具體步驟如下:

　　1、鱈魚一般都是冷凍的，首先化冰變軟後魚身切口，並斷成2段。撒好鹽，雞精，醃料醃製幾個小時入味；

　　2、將魚的兩面都抹上油，稍微多一點油，防止粘鍋。開啟電餅鐺，將魚塊放入電餅鐺，兩面同時加熱5分鐘即可；

　　3、熟透以後撒上辣椒麵，孜然粉，芝麻粒，魚在鍋裡的時候撒上調料，將調料稍微加熱即可；

　　4、注意剩下的魚塊放入保鮮盒中儲存。