1、將五花肉剁餡兒，放入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉和少許香油攪拌均勻做成豬肉餡兒。
2、將蓮藕洗淨去皮，瀝乾水分，切成連刀片(兩片之間留一點點不切斷，將兩片連著為一個連片)，全部切好後，再在兩片之間夾入肉餡兒，全部夾完肉餡兒備用。
3、將麵粉和澱粉按1：1的比例加水調成麵糊，在麵糊中加入少許椒鹽攪拌均勻。
4、電餅鐺開上下火預熱好，底板刷油，將藕合均勻的裹上面糊後，擺入電餅鐺，合上上蓋，選擇“餡餅”後等待提示音響。
5、聽到提示音，揭開上蓋，將藕合全部翻面，再次合上上蓋，再選擇“餡餅”，待提示音響即可取出藕合，接著烙下一鍋，全部依程式烙完即可。
1、首先把新鮮餃子準備好，電餅鐺中加入適量油，鮮餃子整齊擺放在電餅鐺中。
2、然後再往電餅鐺中加入適量清水（水的量以不會溢位電餅鐺為宜，但要沒過餃子的一半），蓋上電餅鐺的蓋子。
3、最後，選擇程式“煎鍋貼”煎8分鐘，出鍋前往餃子上撒少量黑芝麻即可食用。
1、食材：雞蛋3個、麵粉2勺、白糖2勺、牛奶少量、鹽少量。
2、首先將蛋清和蛋黃進行分離，分離的要乾淨，把蛋清放在乾淨沒有水的容器內。
3、在蛋清中加入少量鹽和一小勺白糖，然後進行持續向一個方向攪拌，這個過程比較長，要將蛋清攪到凝固狀。手工需要比較長的時間而且非常累，可以藉助攪蛋器。
4、蛋黃中加入一勺白糖，量少麵粉，五勺牛奶，上下翻動攪勻。
5、將攪好的蛋清分兩次倒入攪拌好的蛋黃中，每次都是上下攪勻。
6、將電餅鐺加熱塗一薄層油，油熱斷電後關火，倒入攪拌好的蛋液，蓋蓋3分鐘，然後開啟開關一分鐘，重複兩次這個過程，蛋糕就做好了。
7、注意事項：蛋清如果沒有攪拌好蛋糕就不夠蓬鬆，最好藉助機器，能攪拌的機器都可以。
1、準備材料：麵粉（油皮）150克、食用油（油皮）30克、水（油皮）70克、白糖（油皮）10克、低筋麵粉（油酥）150克、玉米油（油酥）70克、綠豆餡適量；
2、先做油皮面團，把油皮都材料放入麵包機，揉成能夠輕鬆拉出薄而有韌性的薄膜，蓋上保鮮膜靜，置20分鐘；
3、再做油酥麵糰，把油酥所有材料混合 ...
1、原料準備：雞翅中12只，大蔥半根，薑片適量，燒烤醬適量，燒烤料適量，鹽適量，生抽適量。
2、雞翅冷水下鍋，加料酒薑片大火煮開，沸騰三分鐘，筷子可以扎通雞翅即可。
3、過冷水，瀝乾水分，兩面各劃三刀。
4、加蔥，姜，生抽，燒烤醬，燒烤料，（沒有可用十三香或五香粉代替），鹽少放一點。
5、 ...
1、準備150克左右的培根，以及適量的食用油，一些生菜和金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用。
2、將電餅鐺加熱之後，用刷子在電餅鐺的內部刷一層薄薄的油，油太厚反而不適合煎培根。將培根一片一片的放置在電餅鐺內部開始煎炸，可以將時間調整到5分鐘左右，然後蓋上蓋子讓培根煎炸一會。
3、五分鐘過後將培根翻面 ...
1、步驟1：準備150克左右的培根，以及適量的食用油即可。其實烹飪培根的方式很簡單，如果有需要的話，還可以適當準備一些生菜和金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用，這樣可以讓培根的風味更加豐富。
2、步驟2：將電餅鐺加熱之後，用刷子在電餅鐺的內部刷一層薄薄的油，油太厚反而不適合煎培根。將培根一片一片的放置在 ...
1、主料：板栗800克。
2、輔料：蜂蜜適量、冰糖或者白糖適量。
3、先把板栗用清水沖洗乾淨，最好是用手搓一下，因為板栗上面有一層毛毛，可以沖洗掉，撈起來瀝乾水分。
4、用刀在板栗的表面切上十字花刀，（有的人喜歡豎著切一刀，這樣在剝皮的時候還會費點力，切十字花刀烤出來的板栗個個開花，輕輕一撥就 ...
材料主料：饅頭2個、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量；
做法：1、饅頭切片，雞蛋打散；
2、在打散的雞蛋裡放一點點鹽，然後將饅頭片浸在雞蛋液中沾一下；
3、電餅鐺預熱後，抹上一層油，將沾滿雞蛋液的饅頭片擺在電餅鐺上，雙面加熱三分鐘，翻面；
4、一面變成金黃色，翻面後煎另一面，三分鐘後揭 ...
方法如下：
1、準備好原材料。
2、生薑、大蒜切成末。
3、蒜苗葉子和小蔥葉子切碎。
4、用一個小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、適量澱粉、生抽，拌勻，加入適量涼白開、放入蒜末葉子，攪拌均勻，調成醬料汁待用。
5、電餅鐺預熱，刷上一層油。
6、豆腐切片放入煎至。
7、下面煎黃後翻一面 ...