可以。霸王花冬瓜湯,是很常見的家常湯。
製作方法:
1、準備食材:霸王花、豬骨、魚、無花果、枳實、紅蘿蔔、薏米、陳皮、姜、鹽;
2、霸王花用水泡發乾淨;
3、豬骨、魚、無花果、枳實、紅蘿蔔、薏米、陳皮、紅蘿蔔切大塊;
4、魚用油、姜2片稍煎一下;
5、取一湯鍋,加入適量的水,放入所有食材;
6、中火煲2小時左右,下鹽調味,即可完成。
鴿子配冬瓜煲湯不僅可以補虛養身、調理氣血,還可以起到調理水腫的作用。
做法:
1、將準備食用的乳鴿清洗淨投入沸水鍋內燙去血汙。
2、冬瓜洗淨,切成小塊。
3、蔥切段,薑切片。
4、將鍋置於旺火上,放入乳鴿、高湯、精鹽、料酒、花椒、蔥段和薑片,燒沸後改用小火保持湯鍋微沸。
5、燉至五成熟時加入冬瓜塊和醋,再燉至熟爛。
6、燉熟後撒入味精即可。
冬瓜和雞肉煲湯具有潤肺生津的功效,營養價值較高。具體做法如下:
用料:冬瓜200克,雞肉250克,香菇適量,火腿適量,食鹽適量,米酒100毫升。
做法:
1、將香菇放入水中浸泡至柔軟,洗淨切成絲狀,將冬瓜去皮,切成塊狀,火腿切成較厚的片狀。
2、將鍋中的水大火燒至沸騰後,放入材料,冬瓜放入鍋底,雞肉放在冬瓜上面,然後擺上香菇絲和火腿片。
3、放入適量食鹽調味,倒入米酒,加蓋小火慢燉約半小時即可食用。
可以做老鼠拉冬瓜蜜棗湯,做法如下:
材料:老鼠拉冬瓜200克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生薑4片。
做法:
各物分別洗淨,蜜棗去核,豬瘦肉切塊。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約1個半小時,下鹽便可。老鼠拉冬瓜:屬於藤本植物,中國分佈廣泛,柔弱草質藤本,生於荒地灌 ...
食材:豬排骨500克、冬瓜300克、三七15克、鹽適量。
做法:
1、豬排骨洗淨斬塊,汆水;
2、三七洗淨,切小塊;
3、冬瓜洗淨,切塊;
4、將三七和豬排骨放入鍋內,加適量水,大火煮沸,改用小火煮2小時;
5、加入冬瓜,煮至冬瓜熟透,放鹽即可。 ...
蒼朮這個名字可能有些耳生,但是它在我們的生活中確實是有用到的,那麼蒼朮可以用來煲湯嗎?蒼朮有什麼樣的功效和作用?跟著小編一起來看看。
蒼朮可以煲湯嗎
蒼朮冬瓜豬肉湯可以健脾去溼,護腎利尿,降血壓和降血糖,消暑潤肺還可以清熱解毒,潤肺養顏。
蒼朮25克,澤瀉25克,陳皮適量,用清水沖洗乾淨。
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1、水果胡蘿蔔相比普通的胡蘿蔔,味道更甜、渣更少、更好吃,用來煲湯味道鮮甜,口感更細膩。
2、胡蘿蔔原產亞洲西部,阿富汗是紫色胡蘿蔔最早培植地,栽培歷史在2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸,演化發展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,此時,胡蘿蔔 ...
1、板栗可以和玉米煲湯。
2、板栗玉米排骨湯:排骨400克,板栗10餘個,甜嫩玉米1個,枸杞、料酒、鹽和薑片適量。
3、玉米切成塊,板栗掰皮。
4、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。
5、砂鍋放適量水燒開, 把排骨、 ...
淮山雞湯可以加枸杞子、紅棗、西洋參、蓮子、杏仁、核桃等等一起煲湯,淮山雞湯是一道美味的菜餚。
做法:
1、雞挖去內臟後斬成小塊備用。
2、淮山、胡蘿蔔都去皮,切成塊狀。
3、把上面所有材料放進鍋時,加清水6-8碗,大火燒開10分鐘,然後轉小火,再煮50分鐘左右,下鹽調味,即可熄火。
淮 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料:玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米,胡蘿蔔,玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊,姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水衝去表面的浮沫。
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