search

青島十大特色小吃

青島十大特色小吃

  1、青島香酥雞——屬於魯菜菜系,選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美。

  2、排骨砂鍋米飯——是青島地方特色名吃,以選料精良、配料巧妙及嚴格的傳統制作工藝為基礎,其口味獨特,肉質酥爛,香而不膩。

  3、青島鍋貼——它底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。

  4、流亭秘製豬蹄——距今已有150多年的歷史,其口味純正,滋味鮮美,清爽不膩,肉質緊密有彈性,軟硬適度。

  5、臘杆子燒雞——歷史悠久、配料精細華貴,用料中添配人參、豆蔻、桂皮等多種中藥,皮滑肉爽,香而不膩,風味獨特。

  6、酸辣魚丸——用新鮮牙魚肉製成,配以酸辣農湯,既保證了原湯的清香,又保持了魚丸本身的鮮味,湯酸辣開胃,口感極佳。

  7、青島大包——因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎,作為一個響噹噹的招牌,在誘惑廣大消費者的胃口時,也有很多加盟者。

  8、汆西施舌——是將西施舌肉洗淨放入湯碗,再用淨勺將清湯、精鹽、料酒去浮沫,倒入湯碗中,撒上香菜並淋上雞油即成。

  9、醬豬蹄——是青島市民鍾愛的傳統美食,近幾年,幾乎每一個酒店都有此道菜,是青島肉類菜品的一個代表。

  10、排骨米飯——歷史悠久,味美肉嫩,不柴不膩,湯汁鹹淡適中,與米搭配很可口,香而不膩,味道十足。

臺灣十大特色小吃 臺灣十大美食小吃

  臺灣作為我國的寶島,不僅有著豐富的旅遊資源,還有著許多聞名世界的小吃,今天小編為大家盤點了臺灣十大特色小吃,以後有機會去臺灣旅遊一定不要錯過!

  臺灣十大特色小吃

  1、臺灣蚵仔煎

  蚵仔煎在我國廈門、泉州、潮汕一帶都十分流行,臺灣蚵仔煎和它們的不同之處在於其使用的太白粉和甜不辣醬,所以吃起來的口感也十分獨特。

  2、臺灣滷肉飯

  滷肉飯是臺灣地區常見的特色小吃,也是臺灣最著名的小吃之一,其特色在於滷肉和醬汁的獨特製作工藝,在臺灣各地都可以見到販賣滷肉飯的餐廳。

  3、臺灣珍珠奶茶

  珍珠奶茶雖然現在很多奶茶店都有,但很多人不知道珍珠奶茶其實是起源於臺灣的,所以臺灣的也最為正宗,在臺灣也叫珍奶,非常受歡迎。

  4、臺灣鳳梨酥

  臺灣鳳梨酥是臺灣著名的小吃,主要以麵粉、鳳梨餡、黃油和奶粉為原料製作後烤制而成,外皮鬆軟,內餡甜而不膩,非常好吃。

  5、鼎邊銼

  鼎邊銼是臺灣基隆的名小吃,其用料豐富,裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、高麗菜等各種食材,還曾作為宮廷御菜,到現在也十分流行。

  6、棺材板

  棺材板臺灣省臺南市的著名小吃,主要使用土司、豬肝片,臘腸片、年糕片等食材製作而成,十分美味可口,在臺灣各個地區都很受歡迎。

  7、大腸包小腸

  大腸包小腸是臺灣20世紀90年代興起的小吃,是使用糯米腸包上香腸製作的,有時還會加上蒜頭、酸菜等配料,與美國的熱狗有些相似,但卻另有一番滋味。

  8、阿宗面線

  阿宗面線是臺灣地道的特色小吃,主要使用當地特製的面線煮熟後淋上海鮮、豬肉、菇類等配菜製成,不僅口感獨特,還具有健胃消暑的功效。

  9、擔仔麵

  擔仔麵是臺灣台南地區的名小吃,主要使用油麵、豆芽菜、香菜、蝦仁等食材以及當地特有的獨門肉燥製作而成,深受全國各地遊客的歡迎。

  10、彰化肉圓

  彰化肉圓是臺灣彰化縣的特產,其外皮主要使用在來米粉和蕃薯粉製作,內餡使用豬肉和香菇製成,既可以清蒸也可以油炸,口感很好。

濟南最有名的十大特色小吃是什麼

  濟南十大特色小吃列舉如下:

  草包包子:草包包子鋪總店及分店,遍佈泉城濟南;孟家扒蹄:孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一;油旋:濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中;甜沫:甜沫是泉城濟南的一種特色早餐;亮亮拉麵:亮亮拉麵是泉城濟南十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道;濟南燒烤:濟南燒烤是濟南人最愛的小吃之一,一般與啤酒一起食用;名士多烤全羊:名士多烤全羊是濟南十大特色之一,其色香味俱佳,早在清朝末期就已經名聲大起;把子肉:吃起來滿嘴流油,回味悠長,口口留香;罈子肉:其肉是用瓷罈子煨燉而成,故名壇子肉;奶湯蒲菜:奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠”的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。


青島美味小吃 去玩的不能錯過啊

  青島被全國人所熟知黃渤佔有一部分的功勞,它那一腔的山東話真是十分的有趣。被譽為東方瑞士的青島環境不用多說,那麼你們知道青島有哪些美味的小吃嗎?本期的青島文化,帶你去看看青島的美味小吃。   1、鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調製成餃子餡,包成餃子Q彈有力,口感非常棒是非常鮮美的一款餃子。 ...

青島特色美食排行榜

  1、嶗山菇燉雞——是以嶗山菇和新鮮公雞為主要食材製作的名菜,嶗山菇口感鬆軟爽滑,是菌中上品,雞肉入口鮮嫩。   2、氽西施舌——是一種舌狀海鮮,肉質細嫩,吃起來十分可口,製作的時候還會加入菜心、彩椒、雞油等配料。   3、青島香酥雞——是以精選的筍母雞為原料,使用高湯蒸熟後再油炸製成,吃起來十分香酥可口。 ...

湖南特色小吃排行榜

  1、腦髓卷——實際是豬油瞟,入口即化,齒頰留香。是用半酵麵皮裹豬肥膘肉和白糖製成的餡心,經蒸制而成。   2、刮涼粉——主料是綠豆,輔料有麻油、醬油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食鹽等,口味酸辣,清涼爽滑,為夏季風味食品。   3、湖南醬板鴨——常德的特色有名小吃,是經三十多種名貴中藥浸泡,10餘種香料、經過風 ...

廈門特色小吃排行榜前

  1、炸五香——它以獨特的風味,深受眾多消費者歡迎。在廈門的“四孔井”和“二舍廟”等就有擺設滷味攤,其中有受歡迎的炸五香。   2、廈門薄餅——感柔軟滑潤,味美而不膩,風味獨特。作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿蔔等。   3、廈門餡餅——用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小 ...

汕頭特色美食小吃

  1、手打牛肉丸:馳名中外的美食,口感爽脆、香汁四溢。   2、南澳牡蠣:汕頭特產海鮮,肉質飽滿,鮮甜可口。   3、豬腳飯:汕頭特色美食,皮肉軟爛、香汁濃郁。   4、酸鹹菜:汕頭傳統美食,酸甜酥脆、香醇爽口。   5、鴛鴦膏蟹:汕頭特產海鮮,膏香肉鮮,絕對的人間美味。   6、滷鵝:汕頭傳統美食,深受各 ...

陝西特色美食排行榜前名 陝西特色美食小吃有哪些

  說到陝西,大家都會想到陝西的省會城市西安,作為歷史上十幾個王朝的都城,西安是中華文明的重要發祥地,其飲食文化也十分豐富多彩,那麼陝西最著名的美食有哪些呢?今天小編為大家盤點了陝西十大特色美食,一起來看看吧!   陝西特色美食排行榜前十名   1、肉夾饃   肉夾饃是陝西省的傳統特色美食之一,不同的地區品種 ...

豫菜風味小吃,豫菜特色小吃

  豫菜是中原烹飪文化的代表,起源於中國第一個朝代夏朝,數千年來一直秉持著中國飲食的基本傳統,講究中與和,口味並沒有偏頗,東西南北方都為一體,是中原地區的飲食之本。作為豫菜文化中的十大風味小吃,你瞭解嗎?   1、燴麵,河南面食多有所長,燴麵是代表之一,此面漢魏時期亦稱湯餅,唐以後名稱漸變,宋代汴京食店便有“ ...