青木瓜能吃嗎

　　青木瓜可以直接吃。

　　青木瓜，番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產地中國海南、廣東、廣西雲南、福建、臺灣等省（區）。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。成熟後黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等及十七種以上氨基酸和多種營養元素。新鮮的青木瓜一般的帶有點苦、澀味，果漿味也比較濃。有助消化、潤滑肌膚、分解體內脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。

　　能。青色的木瓜是木瓜的一個品種可以直接吃，青木瓜中還有非常豐富的木瓜酶和植物蛋白，可以補充人體所需的氨基酸等，但是青木瓜果肉較澀，直接生吃口感不好，可以嘗試去皮做成炒菜。

　　青木瓜為番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木，因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。主產地為中國海南、廣東、廣西雲南、福建、臺灣等省（區）。青木瓜成熟後黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等及十七種以上氨基酸和多種營養元素。新鮮的青木瓜一般帶有點苦澀味，果漿味也比較濃。

　　木瓜青的是能吃的，木瓜有各種吃法，如切片切絲做沙拉，涼拌，去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細絲炒肉絲都不錯。

　　青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌後保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養顏美容的必需品。青木瓜想要放黃時，可以將熟透的水果，比如梨、蘋果等（成熟水果會釋放乙醚）和青木瓜一起放在保鮮盒或袋子裡，密封就行了。最好不要放入冰箱，溫度適當高點有利於酶的活性，可以加快水果成熟。