青柑去皮方法

　　1、用小刀在青柑上劃幾下，主要是將皮分成幾大塊，記住力度一定要適中哦，不然會劃到果肉，到時果汁流出來就不好了。

　　2、然後用小刀輕輕挑起一片，用小刀順著切開的痕跡把皮和果肉剝開。

　　3、剝的差不多的時候也可用手剝，整顆果肉完好的剝出來了。

　　1、買回來的青蘿蔔要用水徹底的洗乾淨後，用刀去掉青蘿蔔的根和頭須。

　　2、青蘿蔔整理後，就用刀來削青蘿蔔的外皮，刀的拿法是用右手拿刀。

　　3、左手握著青蘿蔔，右手拿刀要傾斜的放在青蘿蔔的底部位，用刀來削。

　　4、右手拿刀從底部一圈一圈的的削，左手握著青蘿蔔配合右手轉動。

　　5、削青蘿蔔的外皮，先用刀小青蘿蔔的底部後，再將青蘿蔔調過來在削青蘿蔔的上部。

　　6、用刀來削青蘿蔔，削的青蘿蔔皮還要薄，就要右手拿刀的時候要有大的傾斜的角度，左手還要配合右手轉動青蘿蔔，這樣才能削出薄的皮來。

　　1、先用水果刀將皇帝柑的頭部切掉，露一點果肉是最好。

　　2、將皇帝柑的底部朝上，用刀在底部劃一個十字。

　　3、在用刀順著十字的痕跡一直向下劃，直到劃到頂部，注意不要切到果肉。

　　4、這時，用手順著頭部輕輕一剝，皇帝柑的皮就剝掉了。