1、利用溼藏的方法,在地勢高燥、排水良好、前陰避風處挖一條深1米、寬1—1.5米、長隨,貯藏量而定的溝。
2、溝底先鋪一層10釐米左右厚的潔淨溼沙,沙的溼度以手捏成協和但不出水為度。
3、把核桃放進去,再將溝埋上即可。
1、首先儘量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。
2、其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收溼氣和水分,從而更好的保持核桃的幹度、防止其回潮、發黴。最後建議核桃還是不要剝開比較好,帶殼儲存的久點。
自然陰乾:挑選出表皮完好的青皮核桃放置通風處自然陰乾,數天後核桃表皮就會出現褶皺乾癟的現象,這時候輕鬆用手就會撥開外層的青皮。
藉助工具:先用刀去除表層大的青皮,剩餘的殘留就用鋼絲球或者刷子反覆摩擦,直至清洗乾淨為止,這個過程一定先要帶上橡膠手套,以免把青皮汁把手弄黑。
漚爛法:這個方法以前小的時候家裡打核桃也是用這種方法,就是把核桃集中堆放在一處,然後上面蓋上東西遮蓋幾天,讓其表層充分漚爛,然後用腳輕輕一踩,桃核就從腐爛的表皮出來了,用清水沖洗乾淨即可。
採取人工催熟的方法去皮:成熟好的核桃表皮會自動炸開,露出裡面的桃核,同樣的原理,可以人工進行催熟,用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上,一天後,青皮自動離骨。
核桃仁的皮發黑:如果核桃仁顏色仍為白色,無黴變或酸敗或異味時,是可以食用的;若出現核桃仁發黑或發黃的情況最好不要吃。
核桃仁皮發黑原因:
1、採摘及後處理不當。若採摘時雨水多,或者核桃未曬乾都會導致核桃仁外皮顏色變暗,甚至變黑。
2、氧化。核桃仁外皮中含有總酚和黃酮類,在有氧環境下容易氧化變色 ...
1、老椰子:老椰子又叫做椰皇,成熟時間比較長,表皮多為黃色,有點硬,果肉緊實,一般去皮後儲存的時間為8-15天。
2、普通椰子:普通椰子就是市面上比較常見的椰子,成熟度剛剛好,它去皮後儲存的時間會比老椰子要短一些,一般為5-7天。
3、嫩椰子:嫩椰子也叫做椰青,表皮多為青色的椰子,椰子汁比較鮮嫩, ...
將芋頭放在淡鹽水中儲存,可以使芋頭儲存一段時間不會變色,也可在水中加入小蘇打粉,若有控溫儀器,可以設定溫度為10~15度,在此溫度範圍內儲存芋頭最佳,但去皮後的芋頭都只能短暫的儲存,建議24小時內食用。
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎 ...
1、密封儲存:荸薺去皮以後一定要密封儲存,最好能把它放在保鮮盒中,把保鮮盒密封好以後,存入冰箱的冷藏室中,這樣能保證裡面的荸薺在4到5天之內不變質。
2、清水浸泡:去皮以後的荸薺不能與空氣中的氧氣接觸,不然會讓他的表面泛黃,失去它原有的資本,這是最好的儲存方法,就是把它放在清水中浸泡,然後再把它放到陰 ...
菠蘿去皮後的儲存方法是放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,將切開的菠蘿用保鮮膜包好,放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀),冷藏的話可以儲存2天左右的時間,吃時用鹽水泡一下。 ...
任何蔬菜水果去皮後都不能在常溫下長時間儲存。這裡面有細菌的作用,也有空氣氧化的作用。去皮之後在空氣中放置時間過長,容易產生氧化作用,加上細菌的影響就會不易儲存。不過在一定的溫度範圍內,還是可以長期儲存的。 南瓜的儲存方法: 南瓜由於果實比較堅實,所以儲存的時間很長。放在陰涼乾燥通風的角落裡,可以儲存2個月 ...
1、風乾法:這種儲存剝了皮的板栗能存放很久,方法也不難,直接將剝殼的板栗放在陰涼通風處將其風乾,等到食用的時候拿出來泡一泡即可。
2、冰箱冷藏法:將剝殼的生板栗裝入保鮮袋中,紮緊袋口,速凍進行儲存,也可以將其放在冷藏室冷藏,
3、剝殼的板栗儘量在當天就食用完,這時候的口感是最好的,長時間的存放不僅 ...