做法：
1、將裡脊瘦肉絲洗淨，放入一茶匙料酒，一小湯匙澱粉，一小湯匙生抽，少許薑末醃製；
2、青椒切絲、煎餅切條備用；
3、熱鍋倒油放入花椒蒜末，若要吃辣也可將幹辣椒斬三段放入，輔料翻炒出香味下肉絲中火急炒，肉絲變色下青椒放三瓷湯匙生抽急炒不到半分鐘，下煎餅條不停翻炒一分多鐘，根據個人口味加入孜然粉和鹽翻炒均勻出鍋。
1、豬肉切成絲，放小半勺鹽，半勺醬油，半勺料酒抓勻，醃10分鐘；
2、辣椒清洗乾淨切條，餅切條；
3、熱鍋入油，放入豬肉；
4、翻炒至變色；
5、在放入辣椒；
6、翻炒出香味；
7、放入餅；
8、加半勺鹽，炒兩三分鐘；
9、放半勺雞精翻炒均勻即可。
材料主料：餅一個、雞蛋一個；輔料：食用油適量、鹽適量、味達美適量、青椒一個。
一、鍋入油，放入打好的雞蛋。
二、炒好雞蛋，加青椒一起翻炒。
三、到入切成長條的餅翻炒。
四、有一點幹，加一點水、一點鹽，一點味達美。
五、餅吸收了水分，變得有點軟，已經炒好了。
主料:烙餅半斤、圓白菜半顆、綠豆芽120克、豬裡脊肉150克、大蔥少許、花椒少許、紅辣椒3根。
調料生抽2湯匙、老抽1湯匙、澱粉、料酒少許、雞精少許、醋適量、香油少許，蒜沫少許。
做法:1、豬裡脊肉片片切絲。
2、肉絲用、料酒、鹽、水澱粉抓勻醃漬，加少許油拌勻，一會不粘鍋。
3、將烙餅切成 ...
原料：豆角適量、肉適量、餅條適量、蒜適量、辣椒適量、甜麵醬適量、鹽適量、雞精適量、食用油適量。
步驟：
1、豆角洗淨切絲，備用；
2、肉切絲，備用；
3、辣椒、蒜切片，備用；
4、鍋放油，熱鍋後加蒜、辣椒煸炒；
5、放豆角、肉、餅條，翻炒一分鐘5，加適量的水、甜麵醬，蓋鍋蓋燜三分鐘 ...
1、食材：西蘭花1朵、胡蘿蔔半根、腿肉100克、鹽少許、雞精少許、地瓜粉（紅薯粉）適量、澱粉適量、生抽適量、蠔油適量、蒜末適量、熟白芝麻10克。
2、準備一小朵西蘭花，掰成小朵，用鹽水泡20分鐘，胡蘿蔔半個切成小丁，腿肉一小塊，剁成肉糜，泡好的西蘭花，剁碎，儘量剁碎一點。
3、剁碎的西蘭花放入胡蘿 ...
1、辣椒適量，菜花適量，糖適量，食用油適量。
2、首先將新鮮辣椒切好，在碗中放入糖和醬油備用。
3、然後熱鍋熱油將辣椒炒至七八分熟即可盛出來。
4、熱鍋熱油翻炒菜花並加入調好的料汁煮一會。
5、最後將煮好的湯汁澆灌在辣椒上即可食用。 ...
1、用料：肉餡50g、青椒2個、蔥、姜、蒜、醬油、糖、豆瓣醬、鹽、料酒。
2、青椒去籽切成條備用，蒜兩瓣切末兩瓣切片，蔥姜切末。
3、鍋內入油燒熱，放入蔥薑蒜末，炒香後入肉末，加一小勺料酒，一勺醬油和少許糖，翻炒一會出鍋備用。
4、鍋內再加一點油，油燒熱放入蒜片，入青椒，翻炒至青椒變軟加入豆瓣 ...
夏天吃肉吃不下，就喜歡吃點下飯的，前天看電視說，夏天適合吃綠豆芽，那我就做起來吧。正常應該再加一點辣椒，酸辣可口，但是我最近生病不能吃辛辣，那就做個酸爽的吧~
豆芽，清洗乾淨。
豬肉切絲，鍋中熱油，下豬肉絲
豬肉變白之後加醬油
翻炒均勻之後加豆芽繼續翻炒
加一點鹽調味，也是儘快把豆芽炒 ...
餅切成絲狀，也不要切太細了，否則沒有口感。
豬瘦肉切絲，選嫩一點的部位，炒著好吃。
圓白菜洗淨切絲。
蔥薑蒜切末。
燒熱鍋中放的油，加入肉絲，蔥薑蒜末。
加入料酒，生抽，蠔油。
加入圓白菜翻炒一分鐘後放入餅絲炒兩分鐘。
加入蠔油，香油翻炒均勻即可。
盛出裝盤，吃之前撒上點辣 ...