青椒炒臘腸的材料：
青椒 2到3條，德國臘腸 2條，雞蛋 1到2顆
青椒炒臘腸的做法：
1、蔥蒜切末，青椒切絲， 臘腸切片，雞蛋打勻備用；
2、下少許油煎蛋，完成的煎蛋先放盤子裡；
3、鍋子洗淨，蔥爆香， 放入青椒， 先加少許鹽調味；
4、依個人喜好調整青椒的軟度，若有需要， 可加入少許水， 悶煮讓青椒更軟；
5、青椒差不多好的時候， 再加入臘腸、雞蛋拌炒，起鍋前加些麻油。
雞翅和板栗、可樂、芒果、土豆等搭配都可以。
以可樂雞翅為例。
準備材料：雞翅12只、色拉油適量、食鹽半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、可樂450毫升、白糖一匙。
步驟：
1、雞翅洗淨，鍋內倒入清水；
2、水開後放入雞翅，加料酒，焯一下，待水再次燒開，撈出雞翅；
3、炒鍋內倒油，放入白糖，待糖與油充分混合後，放入雞翅，翻炒；
4、倒入可樂，可樂蓋過雞翅即可；
5、加調味料，翻動幾下，蓋鍋燜燉，讓雞翅充分吸收可樂的味道；
6、待湯汁減半時候，大火收汁，出鍋；
尖椒，做法如下。
主料：脫水土豆一個；調料：調和油適量、食鹽適量、紅尖椒一個、柿子椒一個、蒜適量、醬油適量、醋適量。
1、將土豆切成絲，放入盆中加入水泡開；
2、將尖頂椒切成細絲備用；
3、將土豆絲撈出來，控幹水分後將油燒熱；
4、放入蒜，加入尖椒來回翻炒並放入控好的土豆絲；
5、加入醬油、醋、鹽大火快炒；
6、炒一兩分鐘後即可出鍋。
油菜跟杏鮑菇一起炒好吃，油菜跟杏鮑菇的做法，
1、杏鮑菇洗乾淨切成塊；
2、杏鮑菇放入煮鍋焯水；
3、油菜洗乾淨切成段；
4、炒鍋放橄欖油加熱，煸香蔥姜後，油菜莖部放入鍋中翻炒；
5、杏鮑菇放入鍋中翻炒；
6、加鹽、味精翻炒；
7、油菜葉子入鍋翻炒；
8、翻炒均勻即可出鍋裝 ...
青椒和白菜一起炒很好吃。
青椒炒白菜的做法詳細步驟：
將白菜洗淨，瀝乾水，切成象眼片。青椒、胡蘿蔔分別洗淨，均切成象眼片。蔥、姜、蒜均切成細末備用。鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋。放入白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡蘿蔔片、青椒片、精鹽、白糖煸炒。加入少許味精，用溼澱粉勾芡，淋入香油出鍋裝盤即 ...
酸菜炒鴨塊：
主料：鴨肉600克，酸菜150克；
配料：紅辣椒2個，生薑1小塊，大蒜2瓣，幹辣椒2個，食用油40克，醬油1小匙，料酒2大匙，精鹽2小匙，味精0.5小匙；
步驟：1、鴨肉洗淨、剁塊；姜洗淨、切片；把鴨、薑片一起放入沸水中煮30 分鐘，撈起；
2、大蒜洗淨切末；紅辣椒去蒂、籽後 ...
1、西紅柿。
蘑菇和西紅柿一起炒特別好吃，在做的時候需要準備那種完全熟透的西紅柿，把它去皮以後切成小丁，再把蘑菇撕成小塊，放在沸水中焯二分鐘，取出以後去掉水分，準備適量的蔥花，在炒鍋中放食用油，放入蔥花炒香，再把西紅柿入鍋炒成泥狀，然後把蘑菇入鍋快速翻炒，放入白糖，料酒，食用鹽和適量生抽，炒熟後直接出 ...
1、海帶和肉一起炒好吃。
2、食材：40g幹海帶、30g鮮肉、適量蔥、適量姜、適量幹辣椒、1個八角、適量鹽、少許雞精、適量醬油。
3、幹海帶用涼水泡發；
4、洗淨後切成長條；
5、豬肉切粗絲，蔥切蔥花，姜切絲，幹辣椒切碎；
6、炒鍋熱油放八角，放肉片煸炒至變色；
7、再加蔥花、薑絲 ...
洋蔥炒蛋
1、西式洋蔥炒雞蛋 原料：洋蔥三個，雞蛋三個，適量番茄汁
2、佐料：油20g、鹽
3、做法：
洋蔥剝皮浸入涼水中十分鐘，切成絲；雞蛋加一點水攪勻。
鍋燒熱後放油，分別把雞蛋和洋蔥炒半熟，和在一起再炒熟，放適量鹽，起鍋。
鍋放少量油加熱，放入番茄汁，煮開攪成糊狀澆在洋蔥雞蛋 ...
1、芹菜適合和香乾一起炒。
2、芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜，風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大眾的歡迎。芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。
3、芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等 ...