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油菜跟杏鮑菇一起炒好吃嗎

油菜跟杏鮑菇一起炒好吃嗎

  油菜跟杏鮑菇一起炒好吃,油菜跟杏鮑菇的做法,

  1、杏鮑菇洗乾淨切成塊;

  2、杏鮑菇放入煮鍋焯水;

  3、油菜洗乾淨切成段;

  4、炒鍋放橄欖油加熱,煸香蔥姜後,油菜莖部放入鍋中翻炒;

  5、杏鮑菇放入鍋中翻炒;

  6、加鹽、味精翻炒;

  7、油菜葉子入鍋翻炒;

  8、翻炒均勻即可出鍋裝盤。

杏鮑菇怎麼炒好吃

  1、原料:杏鮑菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。

  2、杏鮑菇洗淨,瀝乾水分,斜刀切成橢圓形的片。

  3、把杏鮑菇切成間隔0.5釐米的條狀,只切一半不要切到底。

  4、另外一面方法一致,但要縱橫交錯。

  5、平底鍋燒熱,塗上一層薄油~碼入菇片,中火煎。

  6、煎到微黃翻面。

  7、反覆翻面兩三次到徹底脫水。

  8、放入生抽,沙茶醬以及米醋一點點調味道!沙茶醬如果過於黏稠,建議先與生抽米醋混合在放入會更好翻炒。

  9、翻炒均勻後放入白芝麻和蒜蓉在簡單翻炒即可。

清炒杏鮑菇怎麼炒好吃

  1、杏鮑菇1個,尖椒1個,紅尖椒1個,油1勺,鹽1勺,雞精1勺,蠔油1勺,蒜1瓣。

  2、杏鮑菇洗淨切成丁。

  3、胡蘿蔔 青紅椒去籽切小丁,大蒜切片。

  4、鍋熱油,爆香蒜片。

  5、放入胡蘿蔔丁翻炒變色。

  6、放入杏鮑菇翻炒。

  7、加入蠔油繼續翻炒。

  8、放入青紅椒翻炒斷生。

  9、最後加入鹽和雞精調味即可。


油菜怎麼做好吃

  材料主料:杏鮑菇200克、油菜100克、胡蘿蔔30克。   輔料:食用油適量、鹽適量、生抽適量。   1、將胡蘿蔔去皮切片,杏鮑菇切片,小油菜清洗乾淨備用。   2、炒鍋上火燒熱,放油。   3、將胡蘿蔔放油裡煸炒一分鐘。   4、放入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇變軟。   5、放入清洗過的小油菜炒軟,放少許鹽和生 ...

怎麼好吃

  可以做杏鮑菇炒肉,具體做法如下:   1、主料:杏鮑菇180g、豬肉末80g。配料:黑木耳適量、澱粉適量、黃酒適量、鹽適量、味精適量、白糖適量。   2、把杏鮑菇切薄片。   3、肉末加適量的黃酒,鹽,味精,澱粉醃製5分鐘左右。   4、炒鍋加適量的油,燒至8成熱,倒入肉末煸炒後撈出備用。   5、倒入杏 ...

怎麼做好吃

  材料:豬瘦肉、杏鮑菇、青椒、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、植物油。   1、杏鮑菇切片,豬肉切成薄片,青椒切成菱形小塊。   2、起鍋煮水,水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下。撈出,控幹水分。   3、豬肉片中加少許幹澱粉,抓均。   4、起鍋,放油,油熱後爆香蔥花,然後放入肉片翻炒至變白色。   5、 ...

青辣椒怎麼做好吃

  1、將青椒切成細條狀或薄片;   2、把杏鮑菇洗淨,切細條狀;   3、將大蒜瓣輕拍去皮,切丁;   4、在熱鍋中加入一些食用油,可比平時炒菜時略多些,杏鮑菇吸油;   5、待油熱時,加入切好的大蒜爆香;   6、大蒜炒出香味後,加入切好的青椒絲翻炒,加入少許食鹽,讓青椒入味,脫水;   7、待青椒稍微斷 ...

怎麼

  準備材料:杏鮑菇300克、線椒10克、椒適量、小蔥末5克、生抽10克、蠔油15克。   1、杏鮑菇切條,線椒切末,小米椒切末。   2、鍋中放油,倒入杏鮑菇,翻炒至變色。   3、加入生抽,蠔油,翻炒均勻。   4、倒入線椒,小米椒,翻炒均勻。   5、倒入蔥末,翻炒均勻。   杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質 ...

怎麼做好吃

  1、青椒切絲、胡蘿蔔刨絲、蒜瓣切片,杏鮑菇一分為二手撕成小條。   2、調好魚香醬汁:加一勺玉米澱粉、半碗水、1湯匙生抽、半湯匙香醋、半湯匙白糖、1g鹽攪拌均勻。   3、鍋中放油燒熱,蒜瓣放進去,加1湯匙紅油豆瓣醬,翻炒出紅油,加胡蘿蔔絲、杏鮑菇翻炒至軟。   4、放青椒絲和木耳絲翻炒均勻,淋入調好的魚 ...

用焯水

  1、理論上,炒杏鮑菇是不需要焯水的,當然,還需根據個人口感,以及菜餚型別而定。一般來說,只要將杏鮑菇煮熟、炒熟,焯不焯水都是沒有關係的,也不會影響食用。   2、像杏鮑菇這種蘑菇類的食材,焯水後再烹飪食用是最好的,雖然部分營養和鮮味會損失,但吃起來更放心,而且焯水能改善杏鮑菇的口感和味道。   3、杏鮑菇 ...