1、松柳苗200克,杏鮑菇100克,植物油適量,鹽半勺,生抽半勺,蒜末10克。
2、杏鮑菇撕成絲。
3、將松柳苗杏鮑菇絲洗淨控水。
4、蒜末備用。
5、將杏鮑菇放入炒菜鍋加入少許植物油,小火,不停翻炒。
6、炒到沒有水份,加入適量鹽,盛出備用。
7、炒鍋內放入適量的油,大火爆炒松柳苗,加入生抽,翻炒。
8、將杏鮑菇絲、蒜末倒入,翻炒幾下拌勻,關火。
1、首先杏鮑菇切片,蔥姜切碎,黃瓜切片,肉切片,肉入碗,加醬油,料酒,鹽,雞精,糖,拌勻。
2、然後放入澱粉,拌勻,鍋中給油,將肉放入翻炒至九成熟即可。
3、最後煸炒杏鮑菇,去水,重新起鍋放蔥姜,放肉炒,倒入杏鮑菇,蠔油,黃瓜片,淋上澱粉水,香油,翻炒勻即可出鍋。
1、材料:鮮杏鮑菇300克,雞脯肉300克,冬筍50克;調料:蔥、姜、黃酒、味精、香油、鹽少許,雞湯100毫升,雞油60毫升。
2、蘑菇洗淨,雞脯肉切成絲,冬筍切絲,蔥姜切絲。
3、鍋燒熱倒入雞油燒至七成熱,投入蔥、姜,爆出香味。放入雞絲,炒至九成熟時加入冬筍、黃酒、味精,雞湯燒沸後放入杏鮑菇和鹽 ...
1、材料:杏鮑菇適量,胡蘿蔔二個。輔料:植物油一勺,蔥花適量,鹽適量。
2、準備好做菜的主要食材,杏鮑菇洗乾淨捏出水分,切厚片備用。
3、胡蘿蔔切片也不要切得太薄了,蔥花備好。
4、熱油蔥花爆鍋。
5、蔥花爆鍋出香味了,加胡蘿蔔在鍋裡。
6、杏鮑菇下鍋一起炒。
7、炒菜的火不要太大 ...
1、雞脯肉洗淨切丁 杏鮑菇切片 菠菜洗淨 蔥姜切丁備用。
2、適量油 待油不熱時 放一勺糖 鏟子攪化。
3、肉下鍋至變色後 放 蔥 姜 幹辣椒。
4、加幾滴料酒 翻炒幾下 下杏鮑菇。
5、繼續翻炒 加蠔油 老抽。
6、最後鹽適量 口味自奪 加一顆菠菜翻炒 出鍋。 ...
1、杏鮑菇撕成條用開水焯一下,涼水冷卻,擠幹水份備用。
2、青椒洗淨去籽掰成小塊備用。
3、蒜切片備用。
4、熱鍋涼油,油熱放蒜片炒至微黃倒入青椒和杏鮑菇翻炒一分鐘,加入醬油,蒸魚豉油和鹽,繼續翻炒2分鐘,淋入一點點澱粉芡汁(要少放)翻勻出鍋。
5、簡單的杏鮑菇炒辣椒就做好啦! ...
材料:豬瘦肉、杏鮑菇、青椒、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、植物油。
1、杏鮑菇切片,豬肉切成薄片,青椒切成菱形小塊。
2、起鍋煮水,水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下。撈出,控幹水份。
3、豬肉片中加少許幹澱粉,抓均。
4、起鍋,放油,油熱後爆香蔥花,然後放入肉片翻炒至變白色。
5、 ...
1、主料:杏鮑菇、裡脊。輔料:青椒、紅椒、蔥、姜。調料:鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。
2、裡脊肉洗淨後切薄片備用。
3、切好的肉片用料酒、鹽、水澱粉上漿。
4、杏鮑菇洗淨切片、青紅椒切片備用。
5、蔥、姜切末備用。
6、鍋中做油,5成熱時下入蔥、姜炒香。
7、下入肉片 ...
1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底鍋入少許油,放入杏鮑菇片煎至兩面微黃,盛出備用。
4、另起炒鍋放少許油,把肉片煎炒約5分鐘,放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5、放入蔥薑蒜炒出香味。
6、加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒 ...