1、做法：
（1）清理橄攬，用炒鍋蒸。
（2）蒸至橄攬變鬆，將橄攬晾涼便捷取下正中間的核，僅用橄攬肉。
（3）加老冰糖與水（小量）一起熬煮。
（4）火災熬煮，水份幹後再轉文火。
2、橄攬的營養成分：
橄攬瓜瓤含有蛋白、碳水化合物化合物、人體脂肪、維他命C及其鈣、磷、鐵等礦物，在其中維他命C的成分是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。
鮮橄攬的含鈣在新鮮水果大家族中遙遙領先，每100克瓜瓤含鈣量204mg，比香蕉蘋果、蘋果、柿子餅、水蜜桃多20倍。
1、主料：豬展肉300g、橄欖8顆、薑片適量。
2、輔料：鹽適量。
3、豬展肉切塊，橄欖用刀拍裂以便味道出來。
4、將所有材料放入紫砂鍋（燉盅燉亦可），倒入開水，燉兩小時左右，放鹽調味即可。
1、準備材料:橄欖、食用鹽、白砂糖。將青橄欖用清水洗淨，瀝乾水分，然後用菜刀拍裂，有裂縫即可。
2、在橄欖中加入食用鹽，一斤橄欖配一勺鹽醃製半天，然後倒去產生的酸水。
3、再加入白砂糖，按一斤橄欖配二兩糖的比例加入即可。
4、醃製兩天或放入冰箱速凍，每隔一天把醃漬產生的水分倒掉即可。
1、用料：橄欖14顆、薑片4片、鹽1勺、雞精半勺、龍骨1斤、蜜棗1顆。
2、骨頭洗乾淨後，冷水下鍋焯水，然後拿出來清洗乾淨。
3、青橄欖切半。
4、砂鍋放入骨頭，青橄欖，薑片，蜜棗。
5、大火煮開後轉小火煲一個半小時至兩個小時，放鹽雞精調味即可出鍋食用。 ...
甜的青橄欖什麼都沒有加，目前種植的橄欖中就有甜種的，這種青橄欖剛開始咀嚼時有點苦澀，較為平淡。但是嚼著嚼著就開始慢慢變得甘甜，且脆爽適口回甘持久。
青橄欖有多個品種不同的品種樹種不同外觀就不同，口感、保健價值、用途也不同。青橄欖藥用檀香其是橄欖中最好的一個品種，其對治療慢性咽炎、聲音嘶啞、咳嗽喉嚨痰多 ...
1、將浸泡過夜的小紅豆放入鍋中，加入清水、糖小火燉煮40-50分鐘。
2、芋頭、紫薯、紅薯去皮切塊放入盤中，蒸鍋中火蒸25分鐘。
3、在煮紅豆過程中加入芋頭煮20分鐘，待紅薯輕易扎透即可。
4、將紅薯放入碗中做成泥，加入糖、木薯粉、水攪拌均勻，揉成麵糰。
5、將做好的面坯切成小塊，放入鍋中 ...
準備蓮藕750克，糯米150克，蜜蓮子25克，蜂蜜50克，白糖200克，溼澱粉15克，蜜桂花5克。
做法
1、將藕洗淨，切去藕節一端，將糯米用清水漂洗淨浸泡兩小時左右，撈起晾乾。
2、藕孔內灌入糯米，邊灌，邊用筷子頭順孔向內戳，使糯米填滿藕孔。
3、將藕放入籠屜，在旺火上蒸30分鐘，取出， ...
1、材料：橄欖250克、鹽適量、礦泉水500克、白糖適量。
2、將新鮮橄欖洗淨，擦乾水後去皮；將橄欖切片放進足夠空間的容器裡；切片的果肉加入適度的鹽，不停的搓揉至果肉變軟；然後用礦泉水洗過，再加上糖，攪拌至糖溶化；把做好的情人果放進冰箱冷藏一天後，再放進冷凍櫃就可以了。 ...
1、橄欖酒的功效與作用：橄欖每1000ML含有維生素791.8mg，含有黃酮350.8mg。黃酮，具有降低膽固醇，緩解冠心病、降血壓、抗氧化性、清除自由基、抗腫瘤、抗病毒、抗肝臟毒等作用，有很強的保肝健髒功效。
2、橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用，具有清熱，利咽，生津，解毒作用。
3、 ...
1、材料：柚子皮1個、冰糖400g、清水適量。
2、除柚子皮內的白色瓤，大致留下的柚子皮厚度不超1釐米厚為宜(一般只留5mm左右)。
3、將柚子皮切成薄片，大約1～1.5mm，將薄片泡入清水中，再擠壓出柚子皮中所含水份備用。每30分鐘擠揉一次，4次左右即可。
4、鍋中放入冰糖，加入2碗水，熬製 ...