1、主料：角螺1500克，豬小排骨100克，橄欖5顆。
2、配料：鹽3克。
3、打破角螺殼，挑出螺球，用鹽拌勻，放至起泡後，再用清水洗去腥味。
4、將角螺球在清水中約浸1小時後，同豬小排骨一起用沸水氽後，撈出，瀝乾。
5、以豬小排骨墊為燉盅底，將角螺球置於其上。橄欖用刀找扁後，也投入燉盅。
6、加入適量沸水，隔水燉1個多小時後，加入鹽，即可食用。
1、主料：角螺1500克，豬小排骨100克，橄欖5顆。
2、配料：鹽3克。
3、打破角螺殼，挑出螺球，用鹽拌勻，放至起泡後，再用清水洗去腥味。
4、將角螺球在清水中約浸1小時後，同豬小排骨一起用沸水氽後，撈出，瀝乾。
5、以豬小排骨墊為燉盅底，將角螺球置於其上。橄欖用刀找扁後，也投入燉盅。
6、加入適量沸水，隔水燉1個多小時後，加入鹽，即可食用。
1、是電視劇的第十七集。該劇是梁欣全執導的民國傳奇劇，由蔣夢婕、許紹洋、王子文主演。
該劇講述的是民國初年，在一個封閉的小島上，幾個女孩被選作祭祀海神的海神娘娘候選人之後，命運隨之發生了翻天覆地的變化的故事 [2] 。
2、劇情介紹：民國初年的香島，沉香、阿珍、如煙、有君、桂平、鄭紅六個花季少女被刺上了象徵海神娘娘的刺青，使他們從小就揹負了沉重的詛咒。沉香帶領眾姐妹逃亡。十年後，在遙遠的雙魚堡，當年的小女孩長成了美貌少女，可背後的刺青一直是她們心中無法言說的痛。沉香和雙魚堡族長的長子蔡知銘真誠相愛，他們不信天命頑強抗爭，然而他們的愛情最終成了封建社會的犧牲品。阿珍背叛眾姐妹獨自逃亡，偶遇沉香的姑父龍守望，一念之差冒充沉香成為龍家的養女，當她再次和沉香相遇時，為了不讓自己的身份被揭穿，她不擇手段地迫害沉香。有君嫁給阿俊，但阿俊卻深愛著沉香。如煙和蔡知毅由對抗到真心相愛，最終付出了生命的代價。鄭紅的出現給姐妹們帶來了新的希望，她最終帶領大家從愚昧走向覺醒，從被壓迫走向了反抗，最終走上了革命的道路。
1、鮮橄欖可以存放在乾淨的玻璃瓶中，常溫下儲存，可以存放十多天。還可以將其放入保鮮袋中，然後存放在冰箱的冷藏層，可以儲存一個月左右。
2、鮮橄欖水分比較多，這種東西非常容易失去水分，日常生活中，橄欖可以根據自己需求量購買，一次不要買的太多，以防不新鮮。
3、橄欖是一種青綠色的橢圓形小果子，主要分佈在閩江下游兩岸，這種食物有別於其他的食物，它不是一粒粒的用手摘下來，大部份都是拿竹竿打下來，再從樹上摔下來多少有點損壞，所以儲存的時候要額外注意，不要存放太久，不然極易變壞。
4、購買新鮮橄欖，雖然個頭大小並沒有太大的講究，但最好儘量挑選那些個頭飽滿的，這樣的比較好吃。買橄欖的時候，如果橄欖的外皮比較翠綠，說明採摘的時間不是很長，這樣的新鮮，而且儘量去選擇表皮沒有壓傷、損傷痕跡的，這樣的會更好。如果外面有損傷，這樣的橄欖很容易壞掉，不是很好儲存。