青皮冬瓜分佈於浙江省各地，浙江省二月中旬至三月中旬播種，四月上旬至四月下旬定植。青皮冬瓜是廣東省地方品種，該品種植株蔓生，生長勢強，葉掌狀。晚熟，適於春、夏季露地栽培。可搭架或爬地栽培，搭架栽培比爬地栽培高產優質。青皮冬瓜肉質緻密，含水分高，味清淡。老瓜耐貯運，品質好，宜熟食，乾製、糖漬也可。
青皮冬瓜分佈於浙江省各地，浙江省二月中旬至三月中旬播種，四月上旬至四月下旬定植。青皮冬瓜是廣東省地方品種，該品種植株蔓生，生長勢強，葉掌狀。晚熟，適於春、夏季露地栽培。可搭架或爬地栽培，搭架栽培比爬地栽培高產優質。青皮冬瓜肉質緻密，含水分高，味清淡。老瓜耐貯運，品質好，宜熟食，乾製、糖漬也可。
1、播期、規格：海南地區一年四季均可種植。畝用種量為25～50克，雙行植，畦寬450～500釐米(連溝)，株行距80～100釐米×450釐米，畝植350株左右。
2、土壤要求：土層深厚、疏鬆、肥沃、排灌方便的土壤。
3、育苗：採用穴盤或育苗袋育苗；營養土用無病蟲源過篩田土、腐熟農家肥、草木灰或椰糠按6：2：2配製，每立方營養土用250克50％多菌靈或250克70％五氯硝基苯拌勻消毒；加入1公斤複合肥混勻。
4、種子處理，先用清水洗淨種子，然後置於55℃恆溫水浸種15分鐘，再用清水浸種10小時，撈出放入10％磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗淨，至少衝洗3次。把種子置於28～30'C恆溫條件下催芽至種子露白。
5、將配製好的營養土裝入50或54孔的育苗盤內，把露白種子二粒平推入穴孔至1～1．5釐米，覆上薄土，輕壓，後澆足底水至潤溼。期間注意溫度、光照、水分的調控。待2葉1心時可移植。
6、田間管理：定植前施足基肥，一般畝施農家肥2000公斤，豆餅50公斤，過磷酸鈣40公斤，經堆漚拌勻。加複合肥30～40公斤，尿素10公斤，2／3與土壤充分混勻，深翻起畦，1／3用於溝施。覆上地膜。
7、粉皮冬瓜對肥水需要量大。一般追施四次複合肥，開花前一週施一次；果重1．5公斤左右施一次，畝用30公斤：以後每隔lO天追施一次，共施二次，畝用量在15～20公斤。
8、爬地栽培，座果前留2～3條側蔓，座果後生長的側蔓全部剪除；主蔓22節前後留一個好瓜即可；進行人工授粉，在晴天上午8～10點為宜。
1、冬瓜在不同地區、不同季節的種植時間也不一樣，通常情況下冬瓜在春季1至2月種植、秋季7月上中旬種植。
2、冬瓜栽培分春植和秋植兩季，以春植較多，一般在1-2月播種。在採取防寒措施前提下，早播比遲播好，在1月上、中旬播種，可延長生長期，尤其延長營養生長期，使冬瓜在雨季前後，空氣溼度較大，溫度在20℃以上之時座果。秋植冬瓜一般在小暑前後（7月上、中旬）播種。