1、水果催熟:可以將芒果和其它水果放在一塊,比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裡,或者放在密封袋裡。這些水果裡面有催熟成分的氣體,放在一起就能讓芒果更快的變軟變熟。
2、密封催熟:將買回來的芒果,裝進能封口的紙箱中,在催熟期間最好不要總是開啟箱口。也可以把沒有熟的芒果放進保鮮袋中,等變軟之後就能取出食用了。如果不密封起來,它裡面的水分就會流失掉,很難變熟。
3、牙籤催熟:先把芒果用水洗乾淨,用乾淨的牙籤扎幾個小洞,也可以放劃幾個小口子。裝進密封袋或者塑膠袋中,將袋口紮緊,放置幾天時間就可以吃了。這種方法,在催熟期間可能會滋生微生物,口感可能會變差。
芒果,杧果的通俗名,漆樹科杧果屬植物,原產自北印度和馬來半島,是著名熱帶水果之一。
芒果葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。芒果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D,亦有糖類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。
1、用藥物催熟:乙烯利是最常用的催熟藥物之一,這種藥物少量使用對人類危害不大,將它稀釋後直接噴在芒果表面上,在青芒果上面蓋一些物品,過兩天後青芒果就會全部變黃。
2、用水果催熟:將芒果與蘋果或熟透的香蕉放置在塑膠袋中,並把口紮緊,放置在溫暖地方即可。因這些熟透的水果在存放時會散發出乙烯,芒果在吸收乙烯後會很快成熟。
3、用大米催熟:大米在存放時也會產生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質。
1、水果催熟:將黃桃和已成熟的水果放置在一起,因香蕉、蘋果等水果成熟後可以釋放出乙烯物質,能加快水果成熟,一般建議將未熟的黃桃,與香蕉、蘋果等水果一起裝入塑膠袋中,並且紮緊袋口密封,儲存只需三天左右即可成熟。
2、常溫儲存:黃桃在存放的過程中,果肉會釋放出乙烯,這是一種植物激素,可以催化水果成熟,因此,將未熟的黃桃放在常溫中儲存,也可以慢慢成熟變軟,一般來說,只要存放5~7天即可。
1、乙烯利催熟法,將香蕉放入乙烯利溶液中浸一下,取出晾乾,放置在室內一段時間即可成熟。
2、高濃度的白酒催熟香蕉法,可以用棉球沾滿高度白酒後擦拭一下箱子的四周,蓋上蓋子即可催熟香蕉。
3、香蕉購買後放在塑膠袋中,放入兩個蘋果或梨,袋口紮緊,放在溫暖的地方,兩到三天後,香蕉即可成熟。 ...
1、可以將未熟的芒果用紙袋裝好,同時在裡面放一個蘋果或梨子等能夠分泌乙烯物質的水果,放置於常溫下即可。
2、將芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒裡。這個方法來自於印度。為了催熟芒果,勤勞的印度主婦們會將芒果藏進一袋生米里。墨西哥人催熟芒果的方法也大致相同,只不過他們用的是生的爆裂玉米粒,而不是大米。雖然使 ...
1、看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿,西紅柿熟透了一般是比較紅,摸起來是軟軟的就行。
2、然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中,再把塑膠袋口紮好,再用皮筋扎嚴實,這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。
3、只需 ...
1、選擇芒果,把他們與獼猴桃一起放在袋子裡,紮緊袋口在室溫下放上一小段時間即可。
2、大米催熟法,準備一些大米把獼猴桃放進去,獼猴桃放進大米里,對乙烯氣體的釋放有幫助作用。
3、牙籤催熟,獼猴桃準備一根乾淨的牙籤,在獼猴桃的表面插幾個傷口,這些小傷口可以使獼猴桃產生乙烯,加快成熟。 ...
水果催熟法是一個不錯的方法,可以將香蕉與獼猴桃放在一起,密封在袋子或者是箱子中,正常情況下,三天左右,獼猴桃就會變軟。牙籤催熟法也是一個不錯的方法,用牙籤在獼猴桃的表面上插一些小洞,用保鮮膜包裹起來,這樣也可以讓獼猴桃快速變軟,吃的時候,口感更好。
還有一個方法就是將獼猴桃放入紙箱子中,放置在溫度二十 ...
1、蘋果催熟法:將成熟的蘋果和香蕉放在一個紙箱子裡,用膠帶封住好紙箱,成熟得蘋果散發得乙烯,會使香蕉很快變得又黃又熟。
2、乙烯催熟法:將購買的乙烯氣體,放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門,等24小時過後,開啟放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風換氣,三小時之後青香蕉已變得又黃又熟。
3、大米 ...
沒熟的紅啤梨與蘋果或香蕉放在一起可催熟,也可放在冰箱保鮮層慢慢成熟。熟透的紅啤梨是鮮紅色;沒熟的紅啤梨呈青色。紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等,具有消炎降火的作用。其果膠含量很高,有助於消化,通腸胃。
紅啤梨適宜放在-1℃-0℃或常溫儲存,無損傷、無爛的鮮梨用軟紙2-3層一個個分別 ...