1、粉絲（已泡開）100g、肉末300g，青菜適量、尖椒適量、鹽醬油適量、白糖少許、雞精適量。
2、做法：將已泡開的粉絲，撈出待用。將青菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒一下。合入青菜和尖椒翻炒一下。
3、合入粉絲，加點醬油調色翻炒至青菜斷生。加點鹽、白糖、雞精調味炒勻，即可。
1、材料：粉絲300克、肉末200克，青菜100克。調料：鹽、醬油、白糖、雞精。
2、粉絲泡開，撈出待用。
3、將青菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。
4、燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒一下。
5、下青菜翻炒一下，下粉絲繼續翻炒，加點醬油調色翻炒至青菜斷生。
6、最後，加點鹽、白糖、雞精調味炒勻，即可。
1、材料：粉條（已泡開）、肉末、青菜。
2、調料：鹽、醬油（可不加）、蔥、姜、蒜。
3、做法
（1）將已泡開的粉條，撈出待用。
（2）將青菜洗淨撈出，切好，待用。
（3）將蔥、姜、蒜切好，待用
（4）燒鍋倒油燒熱，放入蔥薑蒜翻炒出味，放入肉末翻炒，酌情加入醬油。
（5） 接著，合入青菜翻炒。
（6）然後，合入粉條，加水加點鹽調味炒勻
（7）最後，至水燒乾，盛出裝盤即可。
1、材料：青菜300克、豬肉100克、米飯2碗、豬油。
2、先將豬肉切末。
3、然後在鍋裡倒入豬油和肉末一起翻炒。
4、然後再加入切碎的青菜，一起翻炒。
5、然後再加入米飯翻炒均勻。
6、出鍋前加入鹽和生抽調味即可。 ...
1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，乾紅辣椒切段。
2、炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下蒜片，乾紅椒段爆香，再下捲心菜。
3、捲心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調味，讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。
4、如果還是太乾，可以每次少量加一點水，不停的翻炒，直到粉條綿軟入味即 ...
1、薑片切絲，蒜切末，青菜洗乾淨一片片剝開，五花肉切碎。放1勺料酒在肉末裡拌勻。
2、冷鍋加油燒熱（2茶匙油），先放入薑絲後放入蒜末，炒至蒜末微黃。加入肉末慢慢翻炒，肉變色後加入生抽老抽和豆瓣醬炒到顏色均勻出油放入糖，再小火翻炒幾分鐘。
3、小火炒肉末的同時，另一口鍋加涼水燒沸騰，下麵條的同時加一 ...
1、主料：豬肉餡60克、紅薯粉絲1把。
2、輔料：幹香菇8朵、冬筍100克。
3、做法：
（1）準備好所需食材。紅薯粉絲、肉末、青蒜、嫩筍和幹香菇(其他品種的粉絲也可以，嫩筍是冬筍的尖頭部分)?。
（2）粉絲和幹香菇用水泡軟(最好用冷水泡，趕時間可以用熱水）。
（3）泡軟的粉絲洗淨後剪 ...
1、準備洋蔥絲、紅椒絲、生薑蒜適量，肉末、青菜。
2、倒入油，將切好的洋蔥絲、紅椒絲、生薑蒜放入爆炒，炒香
3、將肉切成大小的肉末狀、倒入翻炒、倒入豆瓣醬、少許鹽 ，倒入青菜翻炒。
4、加入少許生抽，幾滴醋提香。
5、可以出鍋了。 ...
1、將娃娃菜清洗乾淨，切塊備用。
2、粉絲用清水清洗一下後溫水泡發。
3、起鍋燒油，加入蔥花和薑末爆香。
4、放入娃娃菜，翻炒至半熟。
5、加入粉絲，繼續翻炒至熟。
6、放入鹽、醬油、味精和鹽調味，翻炒均勻即可。 ...
1、平菇500克，韭菜20克，鹽15克，姜15克，蔥30克，醬油10克。
2、韭菜切段，平菇撕大條，姜切絲，蒜頭剁蒜末，五花肉剁成為肉末。
3、平菇水中焯下，撈出瀝乾備用。
4、熱鍋熱油，依次下薑絲、蒜末煸香後，放入肉末翻炒幾下。
5、加入醬油、料酒繼續翻炒幾下。
6、放入平菇翻炒，最 ...