1、刮魚鱗,清內臟和魚腮。
2、準備蔥、香菜段、乾紅辣椒。
3、把魚切成魚段,並且在魚身上割二刀,(燉魚的時候好入味)。
4、鍋內放油,煎魚!雙面煎成金黃色。
5、加入清水,沒過魚身即可,然後加入半瓶啤酒,蔥段,乾紅辣椒,姜,小火燉半個小時左右。
6、最後大火收汁,出鍋裝盆,撒上香菜段。
1、材料:韭菜花1把、新鮮豬肉100g、小紅辣椒3個、蒜3瓣、姜1小塊、生抽1大勺、鹽適量、雞精少許。
2、韭菜花洗淨、切段;
3、豬肉切短絲,蒜切片,姜、小紅辣椒切碎;
4、鍋燒熱,放少許油,油熱後放入薑末和蒜片爆香;
5、爆出香味後放入肉絲;
6、翻炒至肉絲變色,放入切成段的韭菜花;
7、繼續翻炒3分鐘;
8、放入切碎的小紅辣椒;
9、翻炒均勻,加入少許鹽;加少許雞精;加入一大勺生抽,翻炒均勻即可。
1、烏龜宰殺放血去內臟處理乾淨,燒一鍋開水,將烏龜放入開水鍋中燙一下,然後撈出,颳去烏龜身上的粗皮,切塊,也可以煮整隻。
2、撈出備用,準備好食材。
3、鍋燒熱,放油放肥肉煸炒出油。
4、放入蔥薑蒜炒出香味。
5、倒入烏龜翻炒至肉色灰白。
6、倒入料酒翻炒均勻關火。
7、盛入砂鍋, ...
1、食材:魷魚花500g,彩椒3個,蒜蓉辣醬1匙,生抽兩匙,水澱粉兩匙,白砂糖1匙,蠔油兩匙。
2、凍魷魚花。解凍之後清洗乾淨,清洗乾淨。
3、把彩椒兩頭去掉,切開鋪平切成細絲。
4、魷魚花在沸水中焯30秒撈出。
5、將除食用油以外的所有調料倒入一個碗中調成料汁。
6、鍋中倒入食用油燒 ...
1、準備四分之一個雞蛋,一茶勺澱粉,半茶勺鹽,一茶勺料酒蔥花,蒜丁,薑末各一湯勺,鹽少許,花椒麵半茶勺,小紅幹辣椒兩個剪小丁(也可用五香粉代替,不喜歡香料味的,或不喜歡放姜蒜的可不加)。
2、洗淨大蝦並去腸,剪掉蝦鬚,放在乾淨的盆裡、加入雞蛋、一茶勺澱粉、一茶勺料酒、半茶勺鹽半均、味上20 分鐘左右。 ...
1、將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2~4片,細細咀嚼嚥下。
2、將西洋參研成細粉狀,每次使用5g參粉置於杯中,衝入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味。
3、將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~ ...
1、青菜洗乾淨,準備切碎,先這樣疊整齊,把葉子和莖切兩端。
2、葉子部分捲起來切碎。
3、莖縱向切三刀。
4、再橫向切碎。
5、都倒在大盆裡,撒上鹽,用量1.5-2小勺,用量按自己口味比炒菜多一點點就好。用力抓勻,醃製3-4小時。
6、趁醃製的時候剝毛豆,幹辣椒切碎和毛豆放在一起倒入剛 ...
1、透過施肥。最簡單和最實用的方法就是澆啤酒(當然市面上的催花肥也是不錯的)。將啤酒直接倒入花盆中,加少量的清水,可有效的增強土壤的透氣性。
2、控制溫度。君子蘭在伏天很難開花,因為溫度超過25℃,君子蘭進入休眠狀態,花莖生長緩慢,極易夾箭,這是正常現象。但其他季節仍出現夾箭現象,一是溫度偏高,二是沒 ...
1、陽光,薔薇花是喜光花木,在陽光充足的環境下生長良好,花色誘人。生長期間不需要遮陰,光照越強越好,不怕沒有陽光,就怕陽光不足。
2、水分,薔薇花喜潤怕溼,從萌芽到開花前,可適當的多澆一點水,保證土表溼潤但不漬水,開花之後不要澆水過多,土見幹見溼,雨天可適當淋雨,但要及時排水。澆水的方式也要注意,開花 ...